广州小吃最巴闭

       广州小吃源远流长，名副其实是“食在广州”的重要组成部分，材料丰富自不用说：从五谷杂粮到动物杂碎包罗万有；制法多变更是叫人拍案称奇：想得到的有，想不到的更多！与粤菜菜系创新不断、款式繁多的传统一脉相承。不知道是名目繁多的美食养馋了广州人的嘴，还是广州人的馋激发了小吃的创新，我觉得生活在广州实在是馋猫的福气，我就其中之一！平时爱好寻找美食的我尝过不少东西，现在想和大家分享一下。上海、北京公司的同事有机会也来尝尝，本人愿意当美食导游。

       广州小吃以西关最为出名，荔湾名食家则集齐了西关的各种美食，许多老广州人都经常来光顾。荔湾名食家把传统的老字号西关小吃统统保存下来，像欧成记鲜虾云吞面、伍湛记的及第粥、德昌咸煎饼、裹蒸皇、艇仔粥等，这里的师傅都是个老字号的元老级人物，品质不言而喻了。还有我的至爱——南信甜品店——不要以为那里只有甜品，粥粉面也很棒！诚意推荐：双皮奶（本人吃了广州不少店的双皮奶，觉得最好的还是这里，而且一定要热吃哦！）、牛肉肠粉、云吞面、牛腩面。说到冰室，不得不提广州仅存的一家顺记冰室，是广州的老字号。这里的雪糕都是采用最原始的制作方法，有打粉到和浆都是人手操作，味道也是只此一家。招牌是椰子雪糕、香芒雪糕 红豆冰球、什果香蕉船等。还有莲香楼的鸡仔饼、陈添记鱼皮、陶陶居的老婆饼、十甫商店的蛋挞、泮溪酒家的马蹄糕、炸芋虾、虾饺、娥姐粉果……美食之多，不胜枚举！

       下一站我带大家来到河南的同福路，这里有几个不错的选择：品味碗仔翅的招牌碗仔翅、猪手、黑椒牛丸；宝基甜品店姜撞奶、红豆伴双皮奶、凤凰奶糊；芬芳甜品店的糖不甩、西瓜西米露、莲子百合红豆沙、麻蓉汤丸；伟雄面店的秘制净牛腩、牛三星蛋面等。

       接下来的食店就没有那么集中了，不过都在商业区或其附近，大家在逛街的时候不妨光顾一下。在北京路附近的文明路有一家美园甜品店，以顺德水牛奶甜品最好吃，虽不是老字号，但味道顶呱呱。首推炒蛋奶系列。其次是芳香甜品和添记叉烧饭，都是不错的选择。还有不知道算不算广州小吃的皇后饼店、荣华西饼（总店在环市路，是广州最早售卖葡挞和雪梅娘的店，老婆饼也不错），还有香港的荣华饼店。

      去年年底，我在惠福西路发现了一个名叫甜水巷的地方，那里的美食不仅地道、好吃，而且经济实惠，实在是街坊的好选择。我特别喜欢那里陈记粽子、林师傅牛腩及其旁边的天津包店，还有一家甜品店（绿豆沙特别好吃），可惜当时没有留意它的名字，说说特征吧：门口摆了几个塑料白桶售卖豆腐花、豆浆。

       哎呀，别人说美食当前，食指大动，而我在写这篇文章时就已经口水不止了：）

       好了，小女子所得就先分享到这里吧，希望能为大家的为食之路点一盏小灯。