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2006-7-11 11:51 | 关于真棒的评述

相关评述:
先天不足   
崔政
近几年来,伊利冰品的主打产品系列依次有苦咖啡四个圈巧乐兹真棒等,这其中真棒的表现最差,前几个产品上市第一年销售额均在1.2亿元以上且均持续销售至今。分析真棒市场表现不佳的原因,其定位和传播均有先天不足:
  1.真棒的产品定位较之前几年以巧克力作为重要内容物之一的主打产品(如四个圈、巧乐兹等)没有新意,而在商品化过程中,真棒的命名与目标消费群的情感沟通和共鸣也很牵强。真棒二字与时尚、美味、营养、新潮、感官体验等与休闲类食品(在中国市场特别是二、三级城市和农村,雪糕可归类为休闲食品)密切相关的诉求似乎均无显在联系。此外,其推出的同一产品线上的四个品种缺乏必要的相互关联。
  2.传播上电视媒体投放量不小,但给消费者印象最深的似乎只有企业叫卖式的伊利真棒,要多棒有多棒。广告需要达……

编辑 | 阅读全文(46) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-11 11:51

2006-7-11 11:50 | 迷失方向的真棒续

后事之师
近年来,伊利冰品相继推出的苦咖啡四个圈巧乐兹等主打产品都获得了很大成功,此番推出的真棒却败走麦城。
胜败乃兵家常事,重要的是从反思中获得有益的经验教训。

1. 市场的变化有哪些,影响有多大?
每年的冷饮市场都会随着消费水平的发展和文化潮流的变迁等因素,出现一些新的特征。2004年冷饮市场可以发现三个特点:一是消费者需求发生变化,由追求口感复杂、结构新颖独特向返璞归真方向回归,纯冰糖、大冰棍产品今夏火爆。二是消费者品牌意识仍然淡薄,指牌购买率和品牌忠诚度仍然偏低,而对价格十分敏感。面对今年冷饮原材料价格暴涨,很多企业陆续推出中高档产品,但大都以失败告终。三是整体市场形势变化,功能性饮料崛起,瓜分了一大块冷饮市场,冷饮市场出现一定程度萎缩。
2.期望该多高,市调和测试该做多细?
对一个新品期望值过高,市场调研和测试精度不够是其失败的一个主要原因。目前冷饮……
编辑 | 阅读全文(49) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-11 11:50

2006-7-11 11:48 | 迷失方向的真棒

迷失方向的真棒
哈尔滨/冯启  原载于《销售与市场》
2004年,对冷饮界来说可谓是坎坷的一年,原料价格飞涨、消费者冷漠面对新品推广、两大国际冷饮巨头雀巢与和路雪放下身价向低端市场强力推进,种种原因导致国内冷饮企业压力骤增。中国冷饮界执牛耳者伊利也遭多事之秋,今年鼎力打造的新品真棒未能延续往年伊利冰品的荣耀,市场失手。
市场回溯
真棒系列冰品是2004年元月伊利强力推出的新品,分为五个单品:实在真棒是价位较低的一种,克重 85g30支装,经销商单箱开票价为28元(不久调整为27元);尊巧梦巧妙巧心克重80g雪晶心克重75g,均为30支装,经销商开票价为30元。以上几个单品建议终端开票价为33/箱,市场建议零售价为1.5/支。真棒系列包装均采用冰品常用的亚光膜和镀铝膜,工艺上采用罐装拔模,结构并不是很复杂,口感特色为以果酱、榛子、巧克……
编辑 | 阅读全文(54) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-11 11:48

2006-7-11 11:46 | 冰品:渠道“升温”

 
 原载于《销售与市场》
由于冰品冷链的制约,相对于其他消费品而言,冰品营销渠道较为复杂。目前二级城市的营销模式相对单一,以区域代理为主,重要城市建有企业自营体系;而在省会级城市的营销模式相对复杂,主要有两种营销操作模式:
  一种是配送平台制:即与区域市场内规模较大、网络较为密集的二批商(也称之为邮差)结成联盟,厂家提供微型冷库和送货车辆(以人力三轮车为主),并承担一部分冷库的费用和配送人员的工资,条件是加盟配送客户专营厂家产品。同时厂家为每个平台提供一个跑单员,并根据平台的冰柜等营销资源的数量和季节的不同提供14名冰柜管理员。一般在每个城市设有1015家配送平台,目前以伊利、蒙牛为代表。
  这种模式网络密集,能将先进的市场理念渗透给经销商,特别是新品铺市方面优势十分明显。但弊端也十分清晰:如费用高昂,无形中提高了产品的固定成本;销售价格往往受终端价格控制,为二级……
编辑 | 阅读全文(43) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-11 11:46

2006-7-11 11:44 | 冰淇淋行业:危机变奏

 
 原载于《销售与市场》
冰淇淋行业不啻遭遇了一场灭顶之灾。今年3月份原料甚至每天一个报价,让人心惊肉跳——棕榈油由年前的5000/吨,一路涨到7400/吨,涨幅达48%;椰子油由年前的6000/吨,3个月竟水涨船高般的达到9300/吨,涨幅高达55%;作蛋卷托的专用面粉,每吨也涨了800多元,涨幅达到60%;主要原料的支柱工业奶粉也每吨上涨了1500多元,涨幅达10%;进口工业奶粉的价格竟然达到21000/吨;糖和巧克力分别上涨了300/……
  作为一个附加值已极低的微利行业,本来就靠规模求效益的企业利润仿佛一夜间被风干了。

  群雄观望时,行业老大伊利率先发力——针对战略利润产品提价!重点在经营费用高昂的直营平台操作区域,平均提价幅度为10%。结果遭遇渠道和终端的全面抵制,市场份额大幅下滑,使中高档产品更加是高处不胜寒。后大规模进行频繁促销挽救,创伤……
编辑 | 阅读全文(142) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-11 11:44

2006-7-10 16:34 | 《漂泊营销》大纲

第四章:彷徨篇
 
第一节:六次面试,搞定“乳业巨头”
第二节:不会喝酒,念MBA有什么用
第三节:你的柔情我永远不懂:总,别再骂人了?
第四节:窒息压力下,苦心钻研批发的开发和管理
第五节:峰回路转,梦断鞍山:天亮以后说分手!
第六节:小胜靠智,大胜靠德,言而无信的人爱讲诚信!
第七节:难忘的成都糖酒会
第八节:乐山大佛前占卦,豪言煮酒论英雄!
第九节:离职前的回眸:我的才女助理!
第十节:叫我如何把生命作为第一股本奉献给你:886
 
第五章:崛起篇
 
第一节:跟着猎头空降:别问我是谁?而你就是个开车的!
附注:我面试时给董事会上交的市场调研报告:
第二节:你能执行下去吗?罚款的妙处
第三节:大刀阔斧的改革,出手必伤人!
第四节:培训-上帝对有心人的恩赐!
第五节:疯子式检查和痞子老总的诞生
第六节:江湖真……
编辑 | 阅读全文(165) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:34

2006-7-10 16:33 | 《漂泊营销》大纲!

漂泊
――谨以此书献给那些多年来漂泊在市场上的营销人员
漂泊的营销生涯,除了销量、奋进、激情就剩下困惑、苦难和堕落了!
作者:冯启
提纲:
 
前言:感悟营销:我真的不想再漂!
   
 
第一章:折腾篇
 
第一节:机关的生活太费茶
第二节:本科证书也没太大用处
第三节:盘点和“闲妻”在一起的日子
第四节:难忘与美女总监的故事
 
第二章:奋斗篇
 
第一节:栀子花开的时候,我的爱依旧漂泊
第二节:走进风雨:从头再来
第三节:业代感悟:别把自己当人
第四节:压抑的时候就哭吧
第五节:当上主任TDS的感觉真好
第六节:都是陈列惹的祸
第七节:我们这样做陈列
第八节:反省的日子,云淡风清
第九节:我们这样理解促销
第十节:TDMTMD,这个官还行!……
编辑 | 阅读全文(81) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:33
 
  
只有深深的爱过,才知道海枯山无棱、此情可待追忆后的忧伤和凄楚,唯有痴
心的投入,才知道疯狂之奋斗、兔死狗烹后的悲壮和美好!漂泊营销路,激昂奋斗涯!职业经理人,哪里是归家?悒江门,阅江楼。轻抚石城观潮头,鼓金余音今犹在,几多成败付水流,寻觅人生何处,谁去谁留?
营销人的苦难和漂泊,尽在不言中,《漂泊营销》来源于营销感悟,回归于营销生活。关于营销人那刻骨铭心的苦与乐,营销人的体验是最为鲜明的,拜访、开户、铺市、陈列、促销,只有真正做过营销的人才知道个中艰辛,才能真正的领悟到作者凝重笔下所描绘的激情奋进、坎坷无奈和漂泊孤独的营销生活。企业突飞猛进的今天,我们不能忘却这几千万昂首奋进、用青春谱写人生的营销人。
纵观古今,从来是,有云的地方就有天下有人的地方就有江湖。观天下大势,
从来是后浪推前浪;阅江湖生态,自古英雄不缺少年。无论你……
编辑 | 阅读全文(69) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:31

2006-7-10 16:30 | 漂泊营销》前言:

 
感悟营销:我真的不想再漂!
   
我于1995年在经济管理最热的时候毕业于该专业,在一片惊诧和困惑中,辞去公职,走出机关大院,开始了我的营销生涯,蓦然回首,已在这块沃土奋然耕耘了整整8载。
最初的时候我迷恋文学,也许是秘书都具有的兴趣爱好吧。总喜欢读些“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”之类的忧郁感伤的文章,也经常写一些散文发表,抨击一下时事,发出些“安得广厦千万间”的杞人之忧。
当我在芸芸营销大军中摸索未来的时候,不甘心永做业代的我在邮政书亭结识了《销售与市场》,并马上就喜欢上了他。觉得他形式新颖不空洞说教,又不单纯说感受,文章实战性和参照性很强,营销气氛和思维很活跃,于是成了我期期购买的杂志,成了自己不断进步的一个良师益友,自感受益匪浅。工作上我也充满着营销人特有的激情,扎扎实实,不知磨坏了多少双皮鞋,除伴随我成长的……
编辑 | 阅读全文(69) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:30
 
职场打拼多年,蓦然回首,我总喜欢用一句话阐释和总结:多事之秋,怎一个苦字了得!在这个被滥用的成语背后,我深知蕴寓的不是自己的长袖善舞,学艺专精。当我试图为倏然而逝的这段年华描眉化眼时,才发觉色彩如此斑驳,背景又如此杂乱。当我和着资本拥有者的曲调,穿着牛仔皮靴舞出迭起的高潮时,换来的有喝彩、鄙夷、褒奖或者唾骂。当旧曲落下,新曲开场,我试图透过纷繁缭乱的舞步看出一些端倪和心法时,却发现在一个科特勒都无新知的年代,我迷失的很深,眼前是一片混乱,我找不到方向,找不到未来……
上帝带一群人来到迷宫的入口,上帝说找到迷宫出口的人将会得到一生的幸福。于是这群人带着满心的欢喜走入了迷宫,过了好久好久,大家沮丧地从入口返回到上帝面前,我们告诉上帝我们努力了,但仍然没有找到出口,请上帝明示。上帝看了看我们,笑着摇摇头……这个故事的名字叫“入口即出口”。
我不相信上帝的话:入口……
编辑 | 阅读全文(41) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:29
二:关注营销人的爱情和家庭:在水一方、漂泊的家和要与我离婚的老婆!
 
割舍了爱情的烂漫,淡化了生活的天伦之乐,高薪又有什么意义呢?
                                                   ――作者
看看下面笔者联合智业机构针……
编辑 | 阅读全文(79) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:27
  漂泊营销:其实你并不孤独!
摘自《漂泊营销》
 
摘自 冯启先生即将上市的新作《漂泊营销》,《漂泊营销》是第一部全景式感同身受描写营销人职场生涯的小说和工具结合的营销书籍。本书散文诗般的美奂语言,曲折生动真实的故事情节,大量的当代企业营销中的内幕和暗面,从业代基层到管理高层的艰难涅磐和蜕变,来源于生活的营销故事和营销感悟会让你真正觉得值得品位和揣摩。本书由首都经贸大学出版社近期出版上市,真诚期待您的关注。

一:关注营销人的身心健康:其实你并不孤独!
 
   孤灯伴长夜,寂床发体寒,
   若是不孤独,搏量可等闲!
              ……
编辑 | 阅读全文(64) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-10 16:24



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编辑 | 阅读全文(56) | 回复(0),冯启 发表于 2006-7-9 23:32
 
 
我们都知道,很多职业经理人都埋怨老板不做品牌,围绕着难以真正差异化的产品,销售队伍没有系统的传播拉力孤军奋战而苦闷不堪;但一旦企业的品牌建设有条不紊的做得有声有色,而销量却少得负天文,就象枝繁叶茂的大树寥寥若若的结了几个不引人注目的果子,那又是怎样的一种尴尬呢?
近日笔者有机会为希波集团的营销渠道做项目规划和总结提炼,近距离接触了希波。期间我惊奇的发现,一个在央视有近千万广告投放,在各个地方也有电视广告以及其他媒介投放的集团公司,一个营销单元年(每年6月-到次年6月)的销售额竟然才勉强达到一亿元,而其市场的前线队伍遍及国内各大城市和地区,从东北、华北到西南、华南,几乎除了港澳台都有了营销队伍的身影。这一现象引起了笔者极大的兴趣,从希波集团的各个层面的分析都让我感到困惑:
1.      ……
编辑 | 阅读全文(82) | 回复(0),冯启 发表于 1971-1-1 0:0
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