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2008-1-11 18:30:17

[原创]天水酒店参观见闻

    200671-4日,我赴甘肃天水市参加2006天水伏羲文化旅游节,期间顺便参观了市内几家高星级酒店。以下是点滴发现(注:为叙述方便,文中“客人”即指本人)。
    
一、天水宾馆(准五星)
天水宾馆原来是四星级,按五星级标准全面装修后在伏羲文化旅游节期间(71日)重新开业,目前属于天水档次最高的酒店。可惜开业那天我没去参观。后来曾两次去天水宾馆参观。
第一次是72日去参观,客人表明来意:想搬来这里住,特意过来先看看房。前台服务员没有表现出热情的态度,只是强调说客满了,没有房间可以参观。然后就再不管客人,至少应该来这么一句啊——先生请留下您的联系方式,先做一个预订,等我们有房间时一定会马上和您联系的。”我在大堂转了一圈后就离开了。门僮(行李员)对客人进出大门没有迎、送声。
第二次是3日中午去参观。这次由大堂副理——何小姐带客人上楼参观客房。
1、 何小姐端庄大方,热情待客,谈话举止得体,态度亲切,颇有气质。
2、 在标准间发现:房间家俱精致豪华,但是两床间隔太窄,估计只有两尺左右,感觉很不舒服。房间装修一般,没有什么令人难忘的特色。
3、 问何小姐:“酒店有什么特别的风格?”何小姐只说了“中式风格”四字就没有做其他的展开介绍了。后又问:“前台背景图案是什么意思?”答曰:“是一个佛像的图案。”在整个过程中,何小姐没有问客人姓氏、从哪里来、做什么工作、现在住哪里、参观酒店后有什么感受,既没有给客人名片也没有问客人的名片。大堂副理的销售意识有待提高。
此酒店虽说经过天水兰天集团重金打造(据兰天集团《天水视点》宣传刊物介绍:投入了近8000万元),意欲打造西北顶级宾馆,整个酒店装修豪华,尤其是大堂,很气派,在天水应该第一家了。从目前来看,酒店的特色还不够明显,天水作为陇东历史文化名城、羲皇故里,有中国四大石窟之一的麦积山石窟,文化底蕴深厚,但作为一个城市对外接待的门户之一——天水宾馆,其文化内涵却不够突出,是为憾事。能明显展示天水信息的,也许,只是大堂里展示的麦积佛雕了,不知过了这个伏羲文化旅游节后,佛雕还在不在酒店里展放?另外,在对客服务方面,仍有很多改进的空间。虽然依托兰天集团的人脉,酒店的客源会相对稳定一些,但要想成为西北顶级宾馆,还需任重道远。
 
二、天水华辰大酒店(四星级)
1、 14:10-14:30,到酒店前台,有两位服务员,态度亲切,能对客人问好。
2、 上楼参观827房间,房间比较宽敞,感觉比较舒服,相对本市的天水宾馆(准五星)大多了。但问服务员“房间宽带是否收费”时,楼层服务员却不太清楚,说明客房培训还是不到位。
3、 但是该服务员很有礼貌,客人参观完客房准备下楼时,该服务员(工号103)抢着为客人按电梯按钮,并说“再见,慢走”。
4、 在大堂商品店“欧洲精品间”参观时,一男士在卖商品,特意为客人介绍:“节会期间打折五折,并可开发票”,问其是不是自己承包的,他说不是,是酒店的。说罢,掏出香烟自个点起来……四星级酒店的大堂商品店竟会出现这种现象!!!酒店的督导员哪里去了?
5、 客人离开时向前台服务员询问如何坐公交车回迎宾馆(笔者由市委安排住在天水市迎宾馆),服务员张小姐介绍得很详细,并提醒客人:“是到迎宾楼还是迎宾馆?因为迎宾楼只是餐饮店,和迎宾馆是不同的。”客人初次到天水,听到这句话,心里感到很温暖。
——这是我在天水感受最深的一句话。如果有机会再到天水,我愿意住在华辰大酒店。
 
三、天水阳光饭店(四星级)
1、 前台服务员不够热情。
2、5楼看房,电梯门厅非常暗,不开灯,感觉有些阴森。
3、 服务员打开一个单人房间,这是一个刚退房的,已经整理好了,但床上被子很皱,明显看出是没有拆洗而重新铺好的,问服务员为什么不拆洗,服务员说:“这是要拆洗的,现在还来不及。”——我不敢相信这是真的?!。
4、 到另一个套间看,服务员说是已经收拾好了,但客人却看到在会客厅的茶几上有一块抹布!客人进卧室看了一下,出来时,发现抹布不见了,肯定是陪同看房的服务员发现后已经把抹布悄悄地收起来了。
5、 客人到大堂咖啡厅坐,过了约15分钟,仍未见咖啡厅服务员过来问候,20分钟后客人离开时,仍没有服务员来问客人需要点什么。
落一叶而知秋,窥一斑而知豹,从客房的卫生水平和大堂咖啡厅的服务水平,就可以判断这个酒店的大概情况了。阳光饭店地处天水步行街的绝佳地段,而且是天水市比较早的四星级饭店了,参观后却发现这样的情况,感到有些遗憾。
    

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