2008-1-22 0:11:37
[原创]牡丹的遗憾——菏泽牡丹大酒店入住杂感
2006年4月中旬，我有幸参加了山东菏泽市一年一度的牡丹花会，会议期间入住牡丹大酒店（三星级）。
菏泽市是鲁西南一个中小城市，以牡丹闻名全国，“曹州牡丹园”冠绝天下。栽培牡丹始于明代嘉庆年间，距今已有400多年的历史，是目前世界上种植面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地、和观赏基地。据说洛阳的牡丹就是从菏泽移栽过去的（但现在洛阳牡丹的名气已经盖过菏泽牡丹了）。
有中国国花美誉的牡丹，雍荣华贵，美艳绝伦，是花中之王，历来被奉为庭园珍品，并一直被中国人视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。“国色朝酣酒，天香夜染衣。”牡丹的国色天香从古至今，一直被人们颂赞不己。
同时，牡丹花也已成为菏泽的城市形象标志，被誉为牡丹之乡。
由于对特色酒店、特色旅游文化的偏好，我每到一个地方，必定要参观考察当地最具特色的酒店和餐饮，总希望能找到最能代表当地形象的东西，到菏泽，当然也不例外。
我想看看有没有哪家酒店做出了牡丹文化特色。可是，参观完市内几家三星级以上的酒店，我发现没有一家酒店是突出牡丹文化的，心中非常遗憾。
我跟牡丹大酒店的一位经理聊了一会。问：牡丹大酒店为什么没有考虑做一下牡丹文化，毕竟牡丹是菏泽的象征啊，而且，酒店名称就叫“牡丹大酒店”？这位经理回答说：这是一家国营酒店，原来听说是要装修一下的，后来没有做，国营体制的酒店，有很多关系不好处理……
其实，牡丹大酒店要突出牡丹文化，是再好不过了。这个酒店是市政府定点接待的酒店之一，而且名字安得好，突出牡丹文化，可以名副其实。牡丹文化，可以体现在牡丹名人、牡丹诗词、牡丹戏剧、牡丹书画、牡丹雕塑、牡丹菜谱、牡丹服饰、牡丹音乐、牡丹保健、牡丹造型、牡丹布草、牡丹花浴、牡丹纪念品……只要客人进入酒店，看到的、听到的、用到的、吃到的、想到的、读到的，都是牡丹，可以想象，客人离开酒店后，会留下什么样的印象？！可能一辈子都难以忘怀。
在用餐时，上了一道菜，是用牡丹花叶做的，叫什么名忘了，当时我很兴趣，问餐厅服务员这道菜是怎么做的，服务员不知；又问后厨二堂口上菜的服务员，也不知。我叮嘱服务员一定要帮忙问一下厨房的厨师，让厨师来介绍一下，可是，直到吃完饭，也没见厨师来介绍，服务员也没有回复，就这样不了了之。
忙里偷闲，我到到酒店后院走了走，竟发现有一畦牡丹花，开得正艳，于是拍下几张。难道，牡丹大酒店，就只凭后院这一畦小小的牡丹花来体现“牡丹”二字吗？
后来，我在曹州牡丹园里，买了几本有关牡丹文化的书，其中有一本专门辑录牡丹诗词的，现录下几首古代吟咏牡丹的代表作，就当作曾经欣赏过菏泽牡丹的纪念吧，以弥补入住酒店的遗憾。
牡丹五首（其一）（冯琦）
百宝阑干护晓寒，沉香亭畔若为看。
春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹。
牡丹（皮日休）
落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。
意夸天下无双艳，独立人间第一香。
赏牡丹一首（刘禹锡）
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，花开时节动京城。
惜牡丹花二首（白居易）
惆怅阶前红牡丹，晚来唯有两枝残。
明朝风起应吹尽，夜惜衰红把火看。
寂寞萎红低向雨，离披破艳散随风。
晴明落地犹惆怅，何况飘零泥土中。
0
推荐到鲜果： 查阅更多相关主题的帖子: 酒店管理 酒店文化 菏泽牡丹
评论