[注意]远离重金属污染，健康生活！

今天小孩姥爷说别让孩子吃那么多鳕鱼，不好。不知为什么我赶紧查网络，搜呀搜，搜到一篇，学习了很多关于重金属超标的知识，共享在此：

基本知识简介

写在正文之前，先介绍一些什么是重金属及其重金属污染。

其实，目前对重金属并没有一个统一的定义。一般认为密度在5g/cm3以上的金属为重金属，按这种说法，自然界的重金属包括金、银、铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬和汞等45种。

只要留心观察，你就会发现我们日常生活中的重金属无处不在。比如房间的墙壁、家具上的油漆就含有铅，儿童的玩具、学生的学习用品如铅笔、涂改液中也含有铅，还有我们经常看的报纸也是我们随处就可以触摸到的铅源；对于女生而言，天天使用的化妆品特别是美白祛斑系列的产品则大多数含有汞。另外，照明用的荧光灯、装饰用的霓虹灯内部都含有重金属汞；一般大家都清楚使用蜂窝煤不当会引起一氧化碳中毒，其实其中也含有大量的汞。还有我们使用的电池，含有锰、镉；汽车尾气含有铅、镉……

可能有人就会奇怪，既然这些重金属一直就是存在着的，为什么以前就没有什么提出重金属污染呢？其实，重金属污染是一种蓄积性的慢性污染。只有达到一定量后，这种问题才会暴露出来。历史上有名的重金属污染事件（如日本发生的“痛痛病”和“水俣病”），也是等到问题出现之后才开始引起国际上的广泛关注和研究的。而且，以前的工业还不发达，自然界的重金属含量也比较低，这种状态还不足以引起生物的不良反应，或者是即使有副作用，但也是小范围的。而随着工业的不断发展，环境中的重金属含量也越来越高，超过一定范围，就给环境造成了污染。

造成环境污染的主要重金属为以下几种：汞、镉、铅、铬、锌、铜、钴、镍、锡等。其中前四种是最常见的。

讲到这儿，似乎和今天要讲的水体重金属污染没有挨到边。不要慌，接下来就讲。

水体重金属污染的主要来源为工业废水，包括采矿、选矿、冶金、电镀、化工、制革和造纸工业。其次，被农药污染的土壤渗滤液（含有重金属如铅）融入地下水也会给水体带来污染。还有，像汽车尾气等通过大气沉降也会到达水体从而加重对水体的重金属污染。

         重金属污染水体影响我们日常生活的途径

有人会觉得水体遭到重金属污染，那是水体本身的事，和我们人类不相干啊！其实不然。重金属是不会降解的物质，它会随着食物链逐级累积，即便水体中的重金属含量不高，也会通过这种生物放大的作用，最后在人体内富积。而一旦人体摄入了重金属，就很难排除体外。比如，在不继续接受铅污染的条件下，骨骼内的铅要经过20年才能排除一半。而人体内镉的生物学半衰期为20～40年。

那么，通过受重金属污染的水体，我们在日常生活中可能会经过哪些途径接触到以上各种有害重金属呢？

首先，最简单直接的途径就是直接饮用或在水中嬉戏。现代人可能大多数不会去直接饮用自来水，因为即便不是重金属，也还有其他的病菌威胁着我们的生活。在大城市或发达的城区，可能自来水会有保障，因为它们多少还是会经过污水处理厂的多道工序处理的。但是对于不发达的地方，生活用水往往就是靠井水或是溪水河水。而往往越不发达的地区受到的威胁却越大，因为地方性的小工业直接将污水排放到地下水管道而使当地水体遭到污染。为什么世界就是这样不公平呢？很多大规模的重金属中毒事件就是发生在山村！其实，即便是自来水有安全保障的地区，人们的生活就有保障了吗？在搜集资料的时候，我就查看过中国环保总局的网站，在水环境公报中，我还没有见到对水体重金属现状的说明。所谓的水质质量好仅仅是有机物含量、氮磷等营养盐含量以及大肠杆菌的数量没有超标，重金属的数据却不得而知。事实上，对于某些重金属，即便是经过传统污水处理厂的处理，还是照样会存在的。比如镉，用任何方法从废水中除镉，也只能改变其存在方式和转移其存在的位置，而不能消除其毒性。因此，所谓的好水质也要引起我们的重视。前面已经讲过大气中特别是汽车尾气中的重金属会通过大气的沉降作用排到水体表层，因此若在这样的水中嬉戏，我们的身体无疑会受到铅、镉的袭击（经皮吸收）。

 其次，是食用受污染的淡水和咸水产品。因为大多数重金属都有高度的生物富集性，因此凡是重金属污染的水体，其中的生物都会有重金属的富集。越是处在食物链的高级，其中的重金属含量越大（呵呵，水中肉食性的大型鱼类处在最高级，这个大家都知道吧）。一般而言，贝类、甲壳类和大型鱼类生物体的富集效应比较明显。而对于鱼而言，鱼越大重金属含量就越高。由于这些重金属已渗入生物体内，用浸泡或煮沸的方法是去除不掉的。而一旦这样的食物到达人口，这些重金属也随之转移到人体中了。

最后，就是食用经重金属污染水体浇灌的农作物（稻米、蔬菜等）。据06年环保总局不完全调查，中国污水灌溉的耕地约有3250万亩，约占全国总耕地的1/15。这还是不完全调查，估计实际情况远比这严重。可能你们会说，我们只要在大超市买绿色食品就行了，这样不就没事了吗？但事实上，能在大超市买绿色食品的人能有多少人？一般的百姓还是在邻近的小菜场买菜，而在小城区，每天清早，那些挑着担子买菜和买菜的人多得是。不管是小菜场的，还是挑着担子卖菜的，菜源都是种菜的个体户。而这些个体户又十有八九是农民。而农民种菜用的水又大多是周边水域引流过来的水或是井水。一旦进水和周边水域受到污染，那么这些菜就无可幸免地被重金属污染。因此，我们大多数人还是要受到由于水体重金属污染而带了的潜在威胁。可怕的是，这些重金属往往潜伏在人体内，只有常年的积累到一定限度后，才会爆发出各种问题来。特别是对于种菜的农民，往往并不知道水体的污染情况。在收成不好的时候往往种的菜就是自己吃，因此对他们而言，这种威胁也就更大。

                    我们应该怎么做？

增强意识。只有增强了这方面的意识，我们才能更好的保护自己。水体重金属污染已不再是水体自身的事，而与我们的日常生活戚戚相关。我们赖以生存的公共环境一旦遭到破还，我们每一个人都得承担风险。因此，只有我们的意识提高了，政府的压力就越大；只有政府受到的压力越大，污染水体的企业受到整治的力度才会越强；只有整个社会的整治力度越强，水环境才能得到根本的改善。

不仅如此，只有增强了意识，才会对水体的重金属污染了解更深入。只有更好地了解，才知道怎样更好地保护自己。比如说，你要是知道可能那些会是受污染的水产品，你就不会去购买。比如，尽量不要在小贩小摊吃水产品，即便在超市挑选，也要选择大牌子的，这样的公司往往货源比较卫生，也有成套的监测设备将劣质产品剔除出去。买鱼的时候也尽量选择草食性的鱼类，如草鱼、鳊鱼、团头鲂。因为它们的污染相对而言要小一些。即便要买肉食性的鱼类，也最好买个小的幼鱼。不要吃鱼的内脏、鱼头和鱼皮。因为个越大，受污染更严重，而且重金属绝大部分聚集在内脏和脂肪性组织。说道这，顺便给大家介绍一下可能受重金属污染的咸水鱼供大家参考：金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、比目鱼、旗鱼、鲨鱼、黑斑鳕、鳟鱼、剑鱼、鲭鱼、马林鱼、梭子鱼、白口、狭鳕、方头鱼等（美国食品药品管理局）。

另外，在选择蔬菜方面，如果不是在大超市，尽量不要选择生菜这样的菜，因为大多数的重金属会通过根部吸收在这类菜的叶部蓄积。

    最后，要提到的是我们日常用到的电池，尽量不要乱仍。据环境科学研究表明，废旧干电池中的锌、二氧化锰等成分长期埋在地下，会与土壤中化学物质发生作用，其产物渗入地下，极易污染饮用水，如果长期饮用这种水，则会造成蓄积性中毒。因此，为了大家的健康，废旧电池不要乱丢。在家里的可以准备一个专业垃圾篓，累积到一定程度直接送到垃圾回收部门处理。在学校里的可以向有关社团反应，让他们想想办法。呵呵，按照目前的现状，似乎能做的也是有这么多了。

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