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    • 创建:2007/6/18
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    2018-12-26 10:34 | [原创]卖场生意年度规划设计

     

    黄静/卖场研究者
    又到了四季度,又到了做规划的时候,明年怎么玩,全看这个规划了。
    事实上很多供应商对自己新年度的全盘工作其实并没有完整、细致、可行的规划出来,预算机制并不完善。这么多年来,习惯了大面的、粗糙的做事方法,再说直白一点,有的操盘手,甚至老板自己脑子都不清楚,指不出清晰的方向,那底下的人怎么能麻溜的去做事呢?话说,做对的事情比把事情做对更重要。为啥?方向对了呀,方向不对,再怎么努力都会跑偏了。
    跟现代渠道合作,必须要有规划意识。卖场会有年度策略、年度规划、年度预算,然后按月分解,执行,追踪,整体工作有序进行。供应商要想在卖场做好生意当然也要匹配这样的作业模式,不然就会被拖得很辛苦,人家2月份就问你要五一的活动,3月份就谈端午的促销,你怎么办?临时去谈,要么没资源,要么临时坐地涨价。
    关于年度规划的事儿,我们暂且不说预算这类细致工作,单说一下卖场生意合作中顶层设计类工作。所谓顶……
    编辑 | 阅读全文(310) | 回复(0),黄静 发表于 2018-12-26 10:34

    2018-12-5 11:18 | [原创]多扣的费用怎么要回来

    黄静/卖场研究者

    多扣的费用怎么要回来
    案例:有读者留言,去年C卖场总部多扣了公司很多DM费用。现在的情况是去年的那个采购已经换去了其他的部门,新来的采购不愿意处理这些费用问题,两个人互相踢皮球,迟迟没结果,那被卖场多扣了费用该如何处理呢?
     
    这个问题的处理只有两条路:要么绝杀,要么回旋
    先说一个绝杀的故事
    2016年,某公司全面清理帐务,发现在合作的3年间,T卖场多扣、少付的货款误差金额达23万,老板下了死命令,业务、财务必须想尽一切办法把误差款追回来!于是其业务、财务将3年来与T卖场往来的所有单据都翻出来,把认为有误差的全部带到T卖场,要求核对。事实上当时的情况是,T卖场的对口采购起码换了5、6个,对口的财务也换了好几茬,根本找不到所谓的当事人,要说可真是一桩无头案。在开始的时候,现任采购和财务也是以换人不了解情况为由拒绝处理,该供应商发挥出了打攻坚战的姿态,又是发函又是电话又是传真,……
    编辑 | 阅读全文(1225) | 回复(0),黄静 发表于 2018-12-5 11:18

    2018-11-27 14:10 | [原创]采购如何向内“要”

     
    黄静/卖场研究者
    采购是卖场中竞争非常激烈的岗位,一旦完成不了卖场下达的销售任务,随时得面临被调岗甚至下课的危险。因此,每个采购为了保全自己的“位子”,都必须看重自己的业绩表现。大多数采购在提到自身销售业绩的提升时,想到的往往是“开源”——如何最大化地向供应商要,却很少考虑“节流”——如何最大化地利用卖场内部“资源”,缩减管理成本来提高工作效率?采购要想更好的地完成指标,不光手上要拥有一批给力的供应商,还需要一支高效的内部合作团队来顶自己。
     
    影响采购“业绩”的卖场内部因素
    促销
    采购作为卖场资源的组织和使用者,应该想方设法运用现有的卖场“资源”来提升自己的销售业绩。尤其是在组织各类促销活动时,通过合理配置各项资源,充分利用卖场内现有的人力、物力资源,来提升促销活动的效果。可以说促销抓好了,业绩就有了保障。
    陈列
    卖场内好的陈列效果,是能够对卖场销售起到积极促进作用的。尤其是在卖……
    编辑 | 阅读全文(95) | 回复(0),黄静 发表于 2018-11-27 14:10

    2018-11-19 15:16 | 卖场两头要,怎么办?

    黄静/卖场研究者




    案例:
    供应商A与卖场总部签下了 “地堆”。供应商B则与卖场分店签下了促销位。由于B是与门店直接签署的促销协议,所以卖场将B的促销位安排在A公司的地堆旁。活动期间,B总是设法通过增加促销道具来压缩A的“地堆”,门店对此也持纵容的态度。供应商A屡次就此事向采购提出质疑,却也只能在当时得到缓解,第二天又恢复原样。这就让企业犯了难,到底该跟谁签协议比较靠谱呢,怎么两头都在伸手呢,怎么做才能花合理的费用,又做好事情?
    采购部和门店纷纷伸手找供应商要费用,且内部费用标准也不统一——往往门店的话在采购部不算数;而采购部做出的决定,门店又总找借口不执行或者削弱执行。总之,双方都不买对方的账——两套标准、两套做法,搞得供应商进退两难。

    原因何在

         就供应商被卖场多头要这件事本身来说,会有二种情况:其一,是卖场故意所为;其二,是不得已而为之。下面,我们就这……
    编辑 | 阅读全文(725) | 回复(0),黄静 发表于 2018-11-19 15:16
                                                                                                                      &……
    编辑 | 阅读全文(514) | 回复(0),黄静 发表于 2018-9-7 10:57
    案例:
    业务主办陈文自从接手A卖场的业务后,品牌在A卖场的销售业绩便呈现出直线上升的势头。别看陈文年纪轻,可若谈起他在卖场的业绩水平,在分公司里可是数一数二的。这不,全市最好的A卖场现也落入了陈文的手中。要知道,大家盯着A卖场这个“肥差”已经很久了,可在这次分公司的业务“擂台”上,陈文还是以绝对的优势顺利地拿下了A卖场。
    陈文做业务和公司里的其他业务员可大不一样,任何难办的事,只要到了他手中,便总能化难为易。就拿上新品这件几乎让全体业务员头痛的事来说吧,其他业务员每次在与卖场谈新品进场时,不光每要花上一大笔“费用”,甚至“花了钱却办不了事”的情况也时有发生。可到了陈文这儿便会倒了个个儿,他经常会让卖场采购主动找上门来“要”新品,你说怪不怪?
    看到这个标题,也许会让许多业务员心生……
    编辑 | 阅读全文(1869) | 回复(0),黄静 发表于 2011-3-9 11:39
    关键字:大卖场 供应商
     
    供应商与卖场 VS 明星与媒体的关系
      做为现代社会的一员,每天都会接触到各类的八卦新闻。只要打开电脑,大量铺天盖地的八卦新闻便会涌上你的桌面。甚至容不得你对这些八卦内容,做出自己的分析和判断。而且几乎每天都是重复那几个固定不变的内容和模式:鼓掌喝彩者有之,漫骂诋毁者有之,揭露隐私者有之,对簿公堂者有之……虽说本人对这类明星八卦全无兴趣,但却对这明星与媒体间的关系颇有几分心得,因为它与日常工作中供应商与卖场间的关系实则是有着异曲同工之妙!
     • “合作而不是对抗
      随着娱乐圈和媒体的日渐成熟,许多明星都在探索与媒体的相处之道——多方寻找双方合作的可能性。……
    编辑 | 阅读全文(2019) | 回复(0),黄静 发表于 2009-7-20 14:0
    接上篇:采购谈判首秀之谈判前的准备 

    谈判中
     
    经过详细的准备就进入到跟供应商面对面的实质性接触了,这个时候就要重点关注谈判沟通时的方式、方法和细节了。
    1不同谈判的处理方式
     
    1、对方主动预约的拜访:确认拜访时间和拜访内容,并做好相关准备。
    2、临时被上司推出去应付的拜访:如果上司有交代说沟通什么,就准备有关资料;如果没有说明,则视同礼貌性拜访接待。
    3、礼貌性拜访:认识一下,互相简单介绍一下情况,建立关系,表明一下合作的信心。
    第一次谈判的重点是建立关系,给对方一个良性的印象,不适宜谈具体的事情,特别是很关键很重要的事宜,对方如有提到,可表示会做记录,不可当场给予任何承诺。
    2第一次谈判的常用话术
     
    1、开始自我介绍
    您好!我是**部门的***;并请对方坐下(互换名片,双手接过)。
    2、等待对方先说他们的来访意图
    ----如果对方跟你说的是你知道的情况,你可以自由应对;……
    编辑 | 阅读全文(246) | 回复(0),黄静 发表于 2019-2-12 18:36
    KA大卖场管理研究/黄静    
           本文内容不仅仅是针对卖场的采购新人,供应商相关人员同样可以了解,生意场上需要知己知彼,甲乙双方互相操练,互相研究,这样博弈才能更高效,游戏才会更好玩。
     
    通常情况下,采购部门新来的有采购助理和采购两种角色,采购助理不会直接进入到谈判的工作,而是会从数据整理、文书作业、供应商联络、商品价格资料处理等基础工作入手,一方面熟悉岗位各方面的基本情况,另一方面也需要为以后的谈判来积攒能量。而新招来的采购则不需要经历基础知识的学习和锻炼过程,可以直接进入谈判工作,但依然需要对新岗位的工作职责、卖场的内部系统、供应商和商品情况有足够的熟悉了解,方才可以有序步入正轨,处理各项工作。
    采购并不是个个都是老道的熟手,这个行业每天都有新人进入,如何掌握谈判工作的重点,把握好首次谈判……
    编辑 | 阅读全文(385) | 回复(0),黄静 发表于 2019-1-27 12:20
    黄静/卖场研究者
     
    上部分说了厂家经营模式转变要考虑的问题,下部分会说接盘经销商的顾虑,以及如何给经销商一个干净的摊子。
     
    接盘经销商的顾虑
    对于经销商来说,接管厂家直供业务,可不是“学雷锋”,而是自己生意的一部分。既然是做生意,赢利才是关键。这接到手的生意,究竟能不能给自己赚钱?自己能从中赚多少?这才是经销商所关心的,也是要考虑的问题。所以,在接手厂家生意前,经销商大都会对厂家做以下几方面考查:
    经销合同的条件
    经销商与厂家做生意,首先就要看厂家给出的经销政策是否对自己有吸引力,厂家产品的市场影响力怎么样,结算方式是否合理,物流和配送是否具备优势,对自身资金、配送实力有什么要求?如果厂家的合同条件很优惠,那经销商能不能顺延享受?如果厂家开出的条件不能吸引他,经销商自然是不会接受的。
    经销的价格体系
    厂家给经销商的价格体系,将直接影响到经销商能否有钱赚,以及赢利多少的问题。对于供应商……
    编辑 | 阅读全文(77) | 回复(0),黄静 发表于 2019-1-24 13:54
     
    案例:
    J品牌在W卖场正常合作两年,但北区门店一直没有覆盖到,现准备拓展北京市场,因北京是公司的战略市场,从综合成本和价格标杆等因素的长远考虑,计划把一支主力单品的零售价从568元提升到598元,因此按前台25%的毛利率测算,供价按598*0.75=448.5元来提报,结果被W卖场采购退回,因为目前全国其他市场的报价都是426元。
     
    卖场内部情况
    进货成本是卖场最为重要的控制指标之一,事关毛利与终端零售价格形象,对此的控制是非常严格的,尤其是对于国际连锁卖场,成本价格是原则性问题,不仅采购,甚至是总监都不敢在商品成本的部分违反公司规则,因为在这个问题上犯错是可以直接下课的。原则上卖场内部要求同一家厂商的同一支单品在各区域的价格是统一的,本着成本最优化的原则,单品进入新的区域你可以供价更低,但不能更高,像上述事件就跟卖场的成本管理原则是冲突的,确实很难处理。
     
    变通处……
    编辑 | 阅读全文(61) | 回复(0),黄静 发表于 2018-12-19 12:45

    2018-12-13 12:44 | [原创]采购的分级管理

     
    黄静/卖场研究者
    供应商都想搞定采购,但采购不是那么好打交道的。因为零供关系的不对等,让采购有天然的优越感,加之工作压力大,就形成了虚荣浮躁强势等职业习惯特质,我们应该冷静的看待这个问题,不要过于急躁和冲动。不管这个采购是个什么样的人,他总归是个人,就会有人的欲望,只是各人的需求不一样罢了。因此,需要针对采购的欲望采取分级管理。
    来看看什么是欲望?简单点说欲望就是: 要什么? 不要什么?怕什么? 爱什么?   
    因为存在性别不同、年龄不同、个性不同、阶层不同,各人的欲望也是不一样的,可以说没有2个人的欲望是完全一致的。我们必须用个性化的观念去看待采购的欲望问题,因为欲望不一样,导致了你就不能用对付张三的方法去应对李四,因为他们根本就不一样。说到欲望,就不能不说马斯洛原理,这个很多人都知道,我们来看看这个模型图:
     
    模型具有的特质:当前一个需要被满足后,下一……
    编辑 | 阅读全文(471) | 回复(0),黄静 发表于 2018-12-13 12:44
    作者:黄静                                        
    千辛万苦把新品推进了场,可是能不能卖好,能活多久才是更大的问题!
    新品在卖场的存活率较低是事实。这其中供应商没有对新品实施有效的订单管理是个很重要的因素。很多供应商对新品订单的管理还停留在较为初级的阶段:等下单——接订单——送货再等……。过于被动的状态,导致新品订单处于一个较低的周转水平。这也间接导致了卖场对……
    编辑 | 阅读全文(2471) | 回复(0),黄静 发表于 2018-10-8 10:42

    2018-9-22 22:35 | 把新品的价值算出来!

    关键字:卖场 新品销售
    作者:黄静
     
    向卖场申报新品时一个重要环节,就是对新品销售前景的估算。毕竟,每天都有供应商向卖场申报新品。对于卖场采购而言,如何从这成千上万的新品中选择那些能够给卖场带来利润的新品进场,而将那些消耗卖场资源的新品排除在外,是采购头疼的一项工作内容。那么,作为供应商,你又如何让采购相信你所要进的新品是会给卖场带来好的销量和利润的?又通过何种方法来打消卖场采购对新品的顾虑呢?
    如何帮采购“算帐”?
    只要是生意人,在做出任何一项商业决前,都会“算帐”。简单地说,“算帐”这种方式,不光能将生意的商业风险降到最低,还能够帮助自己和合作伙伴建立信心。对供应商来说,帮采购“算账”是说服采购引进新品的一种最好方式,它能够让采购直观地感受到新品能给自己带来的各种直接利益。具体说来,在供应商帮采购算帐时,应从以下几方面入手:
     目前门店该分类的销售状况
      &n……
    编辑 | 阅读全文(431) | 回复(0),黄静 发表于 2018-9-22 22:35
    供应商,都想把商品全都铺进卖场,在货架上占据尽量多的品项和排面?可是不好进!
    采购太挑剔,条件太高,理由太多,卖场不要新品吗?
    看门店,商品丰富多彩眼花缭乱,好像没有一点空隙可以用了,卖场不需要新品吗?
    其实采购天天都在找新品!
    卖场从本质上说就是一个销售平台,本身没有任何产出和增值的功能,全要依赖商品的流转来获取利润,所以合适的商品结构是卖场赖以生存发展的基础。而且,顾客是喜新厌旧的,总希望看到更多更好的新商品,所以,从这个角度来说,卖场需要商品,需要不断的新商品,采购天天都在找商品。
    不是卖场不要商品,是采购不要在他看来没价值的商品,或者不能引起他兴趣的商品!
    那卖场到底是如何挑选商品的?咱们的商品要具备什么特点才能被他看中?一般来说,卖场在选择商品时要遵循以下二个原则:
    是商品要与卖场的定位相吻合   是平价原则还是精品原则?服务的大众人群还是高端群体?这本身就……
    编辑 | 阅读全文(295) | 回复(0),黄静 发表于 2018-9-22 2:32
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