2008-5-27 21:07:53

[原创]布衣菜饭

病了的时候,不仅体力不支,精神也不济,吃东西都是勉力为之,休息了两天,精神渐渐恢复,昨天和今天,都动手做饭。饭店的饭菜,看似种类繁多,其实喜欢吃的,也不过是几样,如果天天吃的话,自也厌倦,自己做菜,可以随心所欲一点。

因为这两天喜欢清淡,所以基本只买青菜,用虾酱炒茄子,西洋菜也是清炒,青椒,更简单,横切成圆环状,放在碗里,加酱油、少许盐糖,腌片刻,入味后,微辣,好吃而且很营养。做饭的时候不赶时间,当是消遣,吃得也慢,务求细嚼慢咽。

一度向往的境界,是《浮生六记》中芸娘说的,“他年当与君卜筑于此,买绕屋菜园十亩,课仆妪,植瓜蔬,以供薪水。君画我绣,以为持酒之需。布衣菜饭,可乐终身,不必作远游计也。”

很朴素的愿望,只是实现起来,却是很难。人与梦想,有时候,相隔不止千山万水,空间的距离,总好逾越,怕的是,相隔的是时间,而时间,无法逆流。

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