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2019/6/26 10:02:43

[分享]用友U8助力上海潮乡源食品有限公司

用友U8助力上海潮乡源食品有限公司

导读

潮乡源一家集研发、生产和销售于一体的速冻食品企业希望借助信息化能够对公司的食品质量安全、生产控制、仓储管理、成本核算等方面带来较大的改善以支撑公司更好、更快地发展用友U8最终帮助他们实现了这一目标。

企业简介

上海潮乡源食品有限公司是一家集研发、生产和销售于一体的速冻食品企业旗下“潮香村”品牌已经成为中国速冻披萨的专业供应商。公司生产的产品包括披萨、排意大利面、芝士焗饭、葡式蛋挞等多个系列的产品销售网络覆盖全国各地并与麦德龙、大润发、沃尔玛、家乐福、乐购、永辉超市、全家、好德、711等传统线下零售渠道和壹号店、我买网等线上渠道建立了长期的合作关系

信息化目标

规范企业内部的业务运作流程

实现企业物流、资金流管理、需求规划的统一为管理者提供管理分析依据

实现对生产过程的追溯和精细成本计算

合理制定计划保证供需平衡减少呆滞提高周转率。

总体业务流程

上海潮乡食品借助用友U8+帮助公司构建一个以食品安全为主线全面集成从采购到库存、生产和质量全程精细、严格管理的运营平台。

关键应用场景

严格的质量安全保障

保证食品质量安全是潮乡源生存与发展的基本前提公司在实施信息化的时候也高度重视这一点对食材、调料等的采购、生产过程中的半成品、成品等都严格按照企业质量管理要求进行检验和效期控制确保每一份食品的质量安全。一旦发生质量问题能快速追溯到每一份食品、每一批食材。

精细的成本控制

速冻食品行业竞争激烈在保证品质的前提下如果能取得较好的成本优势则在竞争中能取得较为灵活的操作空间。潮乡源借助U8+从多个方面对成本进行了优化管理和控制取得十分明显的效益改善。例如借助比价、限价、供应商价格评估分析等合理控制采购成本借助LRP/MRP带来的供需平衡优化库存水平降低隐性库存成本和管理成本通过U8的成本管理可以快速、精准的核算出每笔订单的成本和成本分析不仅提高了成本核算效率节约不少人力也为后续控制加工损耗、优化产品成本、合理调整销售报价策略等提供了数据支撑。

精益的仓储管理

潮乡源为了进一步提高作业管理水平ERP应用的基础上还应用了WMS并以条码应用为基本前提将采购、生产、质量、销售、仓储等相关作业环节全部集成在规范管理流程的同时大大提高了仓储作业管理的准确性和效率更为快速质量追溯提供了更好的保障。

信息化应用与管理价值

上海潮乡源食品有限公司借助用友U8+帮助企业

建立了统一的信息化平台消除了信息孤岛提高了工作效率

固化、优化企业业务流程实现最佳的物流体系

建立高效的物料监控体系从源头保证产品质量

产供销协同提高市场反应速度

建立及时、准确、精细化、科学的成本核算体系。

客户感言

终于可以把各类产品的成本算清楚了以前都是估计现在各类产品材料、费用、人工各是多少清清楚楚为我们制定各类价格政策、促销政策提供了决策依据可以放心进行各类营销活动了!

--上海潮乡源食品有限公司总经理助理吴娟

专家点评

潮乡源作为速冻食品行业的典型其质量安全保障、生产控制、成本核算与优化等也是传统食品行业的典型难题。该公司应用U8+不仅很好地解决了这些难点还将条码与WMS很好地集成起来传统行业插上信息化的翅膀腾飞发展指日可待。

--用友网络科技股份有限公司徐瑞刚

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