绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
上午喝绿茶
绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
给大家提个建议:可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可...
喝茶 下午有朋友邀约喝茶。因其培训合格,被颁发了“茶艺师”的证书,故要给我们表演一下技艺,加上还有红红的太阳,我们当然“欣然前往”了! 有证书的果然不一样,茶桌上摆了一玻璃条形花瓶,水中浸泡三块花石,斜插一支待开的腊梅;桌上放着几只不同的茶杯,有玻璃的、陶瓷的、紫砂的,还大小不同;还有蟾蜍、小猪,用茶水“养”着;在烧水的时候,又点了一柱“香”,立即就“烟缈缈,香四飘”了;又告诉我们养静气(我干脆不说话了~~~);这当儿,朋友拿出一饼未开封的“普洱”,打开时她说,这是一饼茶芽制成的生普,本不该喝的,但让我们尝个“新”而已,一会另泡熟普;我们才不管这些,既来之则安之,随缘~~~ 一会儿,水开了,照例...
饮茶
饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。
春宜饮花茶:春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
夏宜饮绿茶:夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等...
整理后,word...
老舍先生的经典名著,看看先...
陆羽茶经...
女人如茶....
XP减肥茶...
老龙井御茶园...
我和老婆的茶庄...
十四个省区,六十余种名茶,了解名茶历史,学会品饮名茶,欣赏有趣的名茶故事,诵读古茶诗。文字间漫步的同时,饱览茶园风姿,幽幽茶香中走完中国名茶之旅。 昼梦回窗下,秋声碾树边。僧敲石里火,瓶汲竹根泉。景照吟髭碧,香医酒病痊。坐余重有味,犹见半墙烟。...
茶为囯饮,茶叶因采摘时间不同分为春茶、夏茶和秋茶。一般开春到五月为春茶,六到八月为夏茶,八月以后为秋茶,其中春茶以清明前为佳(简称明前茶),谷雨前(简称雨前茶)次之,谷雨后又次之。 明前茶如二八少女,青春可爱;雨前茶像二十少女,亮丽照人,而谷雨后茶似女子快过三十,只有青春尾巴了。 绿茶是一种不发酵茶,鲜叶采摘后,用高温杀菌,保持天然绿色,需色、香、味、形俱佳,春茶当然最宜做绿茶了。春茶叶嫩,一心二叶为佳,三叶以上就很难送人。绿茶中西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春等盖莫如此。 &n...
斟茶:细而绵长,若垂天之白炼,水柱入水柔而不溅,满而不溢。
品茶:分三道--
一道茶:浓重,谓之世事艰辛。畅饮之,谓之兵来将挡,水来土掩,豪气干云。
二道茶:温雅,谓之洗尽铅华,苦尽甘来.缓饮之,平和安泰,谓之功成而不傲,谦恭。
三道茶:淡而无味,谓之居安思危。牛饮之,以续其味,谓之赏晚霞之余韵。
同壶换茶,谓之学会放弃,迎接明天的旭日。
日久,壶虽无茶,水溢茶香。
气成。...
青城山作为道教发祥地和茶叶发源地之一,历史上早有记载。在北宋时就已失传的道家名茶“青城道茶”,经过专家们8年的研制,于日前在四川再现真容,该茶叶不光保持了了浓厚的道教文化底蕴,在外形和质量上赋予了新的道教文化内涵。
参与研制“青城道茶”的有碧潭飘雪创始人、四川省茶文化协会副会长徐金华和青城山鹤翔山庄总经理安茂成。他们遵照中国道教协会前会长傅圆天大师“研究青城道教茶,丰富中国茶文化”的遗愿,在青城山道教协会会长张明心的指导下,经过8年潜心研究,终于将失传千年的“青城道茶”开发出来,再现了中国道教文化的博大精深。
一度失传的“青城道茶”是青城山茶叶极品,具有悠久的历史和丰厚的文化底蕴。陆羽在《茶经》中说:“茶生蜀山青城丈人峰,为茶中上品”。青城山作为中国道教文化重要的发祥地,其茶文化也成为中国道教文化重要组成部分。历史上,青城山一带大量茶农以茶为...
今天收到朋友从上海带回来的龙井茶,我的袋泡茶的日子终于结束了。
以前听妈妈说过她说所亲眼看到袋泡茶的生产过程:把仓库里散落在地上的茶叶末扫起来,然后装入小袋,再按一下订书钉即可;从此不敢再喝酒店免费的茶包。
再以前,我在乡下生活的时候,除了凑热闹喝老爸泡的功夫茶以外,大部分时间喝龙头出来的地下水;后来搬到了大城市生活,无法再适应水龙头里出来自来水的味道;于是,茶,无可避免地成为了掩饰自来水刺鼻的味道的工具。
大学时代去杭州龙井村游玩,虽然钱囊羞涩,依然给自己买了新鲜的龙井茶;那个贵阿!
工作了,每天一早到办公室,email还没有check,到先去水房打开水,顺便和同事Wyman聊聊早上的新闻,再泡上一杯热茶,一天才算开始。喝过同事Ken的乌龙,Wyman的乌龙和老板的龙井;只要谁有好茶,一定会厚着脸皮去要一点。
难得在家的日子,晚饭后一坐下来,就问老爸有什么好茶;两父女的话匣子就...
茶之感悟 25岁以前,我很少喝水,更别说喝茶。即使要喝水,也大多是在运动后,咕咚咕咚地喝点白开水或自来水解渴。但自从大病一场以后,医生建议每天要多喝水,自来水不卫生,白开水又没滋没味,就想起了喝茶。 我几乎是有什么茶就喝什么茶,绿茶、茉莉花茶、乌龙茶都喝过,起初喝茶的时候,绿茶喝的最多。绿茶里有印象的,喝过龙井、碧螺春、毛尖、井岗山竹叶青等等。 喜欢看龙井茶的叶子在透明的杯子里,舒展开来的样子,根根直立,起起落落,层层叠叠。远远望去,像极了一片绿绒丰草,郁郁葱葱的,有如天边的云卷云舒,又似人生的花开花落。那时,我身体还没有痊愈,常常会失神的想着自己以后的人生和命运,担心自己的身体和前途。一天,当我看到,茶叶在三起三落后,依然顽强的挺直着,突然会意的和茶叶们笑了起来,觉得自己也不能每天瞎寻思,应该坚强些,尽快摆...
茶叶因沸水才能释放出深蕴的清香,
生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香……
一个屡屡失意的年轻人迢迢来到普济寺,慕名寻到老僧释圆,
沮丧地对老僧释圆说∶
"象我这样屡屡失意的人,活着也是苟且,有什么用呢?"
老僧释圆如入定般坐着,静静听着这位年轻人的叹息和絮叨,
什么也不说,只是吩咐小和尚说∶
"施主远途而来,烧一壶温水送过来。"小和尚诺诺着去了。
稍顷,小和尚送来了一壶温水,释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子□,
然后用温水沏了,放在年轻人面前的茶几上,微微一笑说∶
"施主,请用些茶。"
年轻人俯首看看杯子,只见杯子□微微地袅出几缕水汽,那些茶叶静静地浮着。
年轻人不解地询问释圆说∶
"贵寺怎么用温水冲茶?"
释圆微笑不语,只是示意年轻人说∶"施主请用茶吧。"...
不知道还有哪一种饮品能够象茶这样,打破时间和空间的限制,上下五千年纵横几万里,以“润物细无声”的姿势渗透进我们的生活里,妇儒咸宜贫富俱爱,应和了绝大多数人的喜好。 茶的种类繁多,单从身价上看,有价值连城的极品也有只值几元钱的茶末儿。文雅的儒士和讲究一点的达官贵人们,习惯于在装饰得极有情调的环境里品茶,麝香袅袅古筝淙淙,预演够了前戏之后,茶才如盛装的仕女,雍容华贵仪态万千地走出来,还“犹抱琵琶半遮面”。负重的挑夫们还有满街满巷跑得飞快的人力车夫们,在出尽了劳力之后,擦一把身上的臭汗,会端起粗瓷蓝花的大碗,将一碗温热的茶水灌下肚去,这时候的茶,便如铅华不施朴实自然的农家少妇,温温然馨馨然,顿然有熏熏欲醉之感。 出家人用斋食,戒酒戒烟却不戒茶。近日读禅海典故,觉许多禅家释言与茶有着难解之缘,茶禅一味。得休居士就曾经说过:“茶室品茗是...
酒醉、烟醉、茶醉这三中生理性醉中,以前领教和印象深刻的就是酒醉了。头疼、头晕、胸口烧,非常的难受,而后二种醉只是听过,没有经历过。 可就是昨天至现在,我可是真的茶醉了。茶平时也喝,浓淡基本没事,昨天有点老茶,也没在意,就多泡了一点。 到睡觉后发现多泡的一点是个失误啊,无法入睡。酒醉是身体难受,差不多还可以睡觉,而茶醉却是一种折磨。躺在床上,眼睛很疲倦,想睡。但大脑却在亢奋、在运行中,可又没有什么清晰的思路,想集中想点什么都做不到。 躺在床上是折磨...
瑞典“哥德堡号”是18世纪最庞大和最坚固的古帆船,它来往于中国于西方的远洋运输航线被称为“海上丝绸之路”。1745年9月12日,满载普洱茶的“哥德堡号”帆船触礁沉没。 1993年,为了重温哥德堡号的黄金航海时代,在瑞典政府和民众的热情支持下,10年心血,原样仿制的“哥德堡号”扬帆重走海上丝绸之路,穿越重洋再次造访中国。 2006年06月被称为海上丝绸之路的“哥德堡号”在等待了268年后与来自茶叶之乡云南茶马古道的马锅头在广州进行了这一场历史性的大对接,在这场大对接活动中,云南省政府特指定云南广缘茶业公司为此次活动独家制作一万套珍藏版普洱茶,成为普洱茶历史上唯一一次全球性的限量发行。该茶大部分已随船远航欧洲,使云南普洱茶蜚声海外。通过此...
大观茶论.txt...
中国茶文化...
茶鉴赏手册...
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。 ...
也许爱情可以速溶,速溶的爱情溶于口,是否会溶于心。
也许爱情需要甜蜜和温醇,所以当奶和糖掺杂到爱情中,爱情味道很美,苦涩也被淹没了,纯真还有么。
也许我依恋有些沧桑的爱情,经过重重的苦,然后再享受淡淡的回甘。
也许我还是应该喜欢茶,或酽或淡,都是本色,都是本味。
有时我回想自己的爱情,有多少爱,多少恨,多少感激,多少欣然。
我曾经希望一生只经历一段感情,之后我却发现这只是一个梦想。
有时我倦了别人,有时别人倦了我,还有时彼此相倦,各自归了……
经历了婚姻才知道,恋爱那时的幸福与痛苦竟是如此浮浅,那时彻心底的痛苦、那时敞心扉的幸福,现在都不觉得了,再没有同样的感知。
一切平静了,回首只有感恩,感谢缘聚缘散后,自己最终的选择,自己手中的幸福。
清啡淡茶,品赏过了,冷暖自知,...
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在现实中,我们用真名说着假话。在网络中,我们用假名说着真话。什么时候,我们才能用真名说真话? ...
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看了,很不错哦...
这个献给我的好友们 :)...
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——答:Princess《喝茶和胖有什么关系?》茶为国饮,最早祖先将茶用来治病除疾,所谓“生煮羹饮”医治疾病。喝茶一般来说不仅不会使人长胖,反而可以促进消化吸收,强身健体。 从茶的制作工艺中不同的关键工序所区分开来的种类来说: 绿茶是一种不发酵茶,工艺中讲求通过高温杀青来保有其有效可水融成分以及绿色、清香、醇味,多喝绿茶可以利尿、解毒、醒脑、轻身、提神、解乏、益智,但对胃肠比较具有刺激作用,我一直认为多喝绿茶(一般每天八杯)可以有一定的减肥瘦身作用,而且我的瘦应该就与成天到晚不断喝绿茶有关; 红茶是全发酵茶,核心工艺是通过发酵过程的化学变化促进其成分之间的特殊化合反应,从而形成红茶的色、香、味、形特色,多喝红茶比较和胃,也俱利尿、解毒、提神之功效; 而乌龙茶、普洱茶从工艺上是否发酵来说,则介于红绿茶之间...
清香茶道之一:茶的常识
今天我跟大家聊点茶道方面的小知识。可能在座每位都有去茶馆喝茶的经历,但恐怕并非每个人都懂点茶的知识。所以今天我就跟大家聊聊:)期待大家以后去喝茶的时候,都能讲点茶道知识吹嘘一把,不小心还能泡个mm或gg回家:)过程中我将尽量通俗一些,因为是为了向大家普及,而不是故作高深,请达人不要以此为批评的理由。
因为此次时间较紧,所以只介绍了一些关于茶的常识,下一次再详细讲述茶道及源流问题。
历史:不要再说茶道是日本货!
今天我们首先讲讲茶怎么从种子变成茶叶?这个过程重点将是炒茶工艺。茶,为七味之末,中国古人讲柴米油盐酱醋茶,茶也是我们生活中必不可缺的。中国是世界上最早种茶的国家,茶文化的源头,传说可以追溯到神农氏。最初人们发现它可以清热解毒,后来还发现它有提神作用。最早的确切的关于文人喝茶的史料记录,可以追溯到西汉的王褒。他...
斗茶始于唐代,创于出产贡茶闻名于世的建州茶乡,是新茶制成后,茶农评比新茶品序的一项比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性。一场斗茶的胜败,犹如现今一场球赛的胜败,为广大观众所关注。因此,唐称“茗战”,宋称“斗茶”。 斗茶,多为两人,三斗二胜,计算胜负的术语叫“相差几水”。 决定斗茶胜负的标准,一是汤色。即茶水的颜色。标准是以纯白为上。青白、灰白、黄白,则等而下之。色纯白,表明茶质鲜嫩,蒸时火候恰到好处;色偏青,表明蒸时火候不足;色泛灰,是蒸时火候太老;色泛黄,则采制不及时;色泛红,是烘焙火候过了头。 二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣也有两条标准:第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的,因此汤花的色泽也以鲜白为上;第二看汤花泛起后,水痕出现的早晚,早者为负,晚者为胜。如果茶末研碾细腻,点汤、击...
如茶人生,人生如茶
一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到普济寺,慕名寻到老僧释圆,他沮丧地对老僧释圆说:“像我这样屡屡失意的人,活着也是苟且,有什么用呢?”
老僧释圆静静地听这位年轻人叹息和絮叨,什么也不说,只是吩咐小和尚:“施主远途而来,烧一壶温水送过来。”
少顷,小和尚送来一壶温水,释圆抓了一把茶叶放进杯子里,然后用温水沏了,放在年轻人面前的茶几上,微微一笑说:“施主,请用茶!”年轻人俯身看看杯子,只见杯子里淡淡地飘出几缕水汽,那些茶叶静静地浮着。年轻人不解地询问释圆:“贵寺怎么用温水冲茶?”释圆微笑不语,只是示意年轻人说:“施主,请用茶吧。”年轻人只好端起杯子,轻轻呷了两口。释圆说:“请问施主,这茶可香?”...
泡茶与泡妞
泡茶,饮食也;泡妞,情色也;而食、色乃人之常性。细心者不难发现,泡茶与泡妞,二者实乃异曲同工,殊途同归:
首先都要心情。心情好,则泡粗茶也香甘,泡陋女亦幸福;心情坏,则饮佳茗如喝白水,索然无味;泡美眉如搂木头,不喜反忧。
其次还要讲究环境。古人在《花寮记》中把凉台、静室、松风、竹月、清谈、把卷等十多种时空景点列为品茶的上佳环境。如此幽雅境况,泡的、品的就绝非仅仅一杯茶了,它泡出了山水诗书、淡泊宁静与从容自在。泡妞的环境,也不可过于随便。诸如花前月下、影院包厢、茶寮雅座、舞池幽角、碰碰车中、过山车上……举凡能泡制两人充分沟通、合作默契的环境所在,自然是泡妞首选吧?而在人多眼杂、气氛庄严的教室、操场、图书馆、阅览室泡妞,则实在是有辱斯文,还不如到网络聊天室去狂泡!心情为主观,环境为客观,环境太糟,就会反客为主,那样的话,泡茶,泡妞就没有意思了。
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青城道茶记
道非常道,茶非常茶,青城道茶,誉极庙堂。然小波义旗之后,天谷骤断璨潺缓,空山寂寥千年。朝朝草长,夕夕鹤飞。如是杯如酒泽,盏若空巢。稠梗渐成枯叶,斯人顿生华发 !
甲申千年道家盛会,再绿青城丈人秀峰,探其本索其源,再建荼茶高瓴。遂万鹤来归之处,安公首倡发刃,徐翁沈翁齐至。丛丛叶嫩,袅袅火明。由然天遂人愿,道茶再生。举盛告慰方丈,断弦已续清音。
日精月华,一芽一梗。意鑫阴阳,天生拂尘。右沸然长生水下,则胸无点尘在,心有灵犀。嚼呼,,名泉遇百,长生独贵。名叶既千,道茶独尊。鹤舞弄清影,清水也漱玉。林外红尘,就此落定。人间之苦,何足乐闻。
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蒲公英茶
蒲公英,又名黄花地丁,据《本草纲目》记载,它可清热毒、化食毒、消恶肿。民间用以治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆病。
在欧洲,蒲公英还有“尿床草”之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。此外,它还可以消除消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶,味道甜美、可口。长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。
混合茶配方
蒲公英1/3匙+金盏花1/2匙+柠檬马鞭草1/2匙
这种茶不伤肠胃的温和瘦身茶...
目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧,模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,需要加以探讨,以求得共识。 在讨论茶文化问题之前,必须先弄清什么是文化。 按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。 广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴。 狭义的文化,是指社会的意识形态,即精神财富,如文学、艺术、教育、科学等等,同时也包括社会制度和组织机构。 因此,茶文化应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。王玲教授在《中国茶文化》一书中是主张狭...
几次在北京吃饭。在点菜的时候,服务员会先上茶。但是我发现:服务员给每位顾客斟茶后,会把茶壶放在中间旋转台上,但是壶嘴总是沿直径向外,壶把沿直径向着圆心,对着每一位顾客。为什么要把茶壶嘴向外呢,这样顾客要自己添茶岂不是很不方便了。我问过服务员,服务员也不知道是为什么,但是一如既往地这样做,我想,他们肯定是接受过培训的。
后来,我在其他店也遇到类似情况,我依然不知道为什么,但是我能够大致判断,这家饭店是否比较专业,他的服务是一个什么样的水平。...
我坐在屋里,不停的敲键盘。闷热的天气,我沏了壶热茶,不停的喝水。我能感觉到汗水的流动,我讨厌空调,它使人类获得虚假的舒适,而生理功能却逐渐退化。写着茶单子,让茶水泡着我,我自信这时我是干净嫩绿的,就象顶着露珠的茶芽。 在这几小时内我收了N次mail,打开了N次QQ,登录了N次BBS,我没有同任何人讲话,我藏在后面看这个世界。我仿佛是一个癫痫发作的病人,同时又有偷窥倾向,一次次的向这个世界张望,而这个世界并不能看到我的存在,我隐身在沙发里,那跟电话线成了我的线人。因为我在绝望的等待。 茶是多么美丽的一种植物,我喜欢它。我喜欢植物远胜于动物,我常常会望着一棵树发呆,有一首诗说“诗是象我这样傻瓜的人写得/而树/是上帝的作品”,事实就是这样的。他会取笑我说,那你以后可别向我要求吃啊什么的,包括吻,因为你是植物。我说我是藤,缠死你,缠死你。然后就跳过去缠他,缠得他透不过气来。 在...
...w what you tried to say to me and how you suffered for your sanity and how you tried to set them free. They would not listen they’re not listening still perhaps they never will.歌是《Vincent》,齐豫的版本,久远的歌;茶是红茶,久远的茶……在公司里不太喝红茶,因为红茶要滚开的水泡才好,而茶水间的水,似乎一直没有开到沸腾过,又不能煮,在家里就好办,常是水滚后,加进茶叶,再煮一阵,不加奶,有时加糖,现在手头没糖,加蜂蜜。放的茶叶较多,有涩味,和蜂蜜的甘混合一起,甘苦杂阵的...
这几天老是写长文章,而且都是专业性比较强的,怪累的,写篇生活性短文休息一下。 前天晚上去超市,看到有牛蒡茶卖,以前只看到过有鲜牛蒡,牛蒡茶是第一次见到,看看也就明白了,其实就是牛蒡切成片晒干,按说我自己也可以加工,不过依据社会分工和时间管理,自己加工固然比较省钱,但要花费时间,在时间非常紧张的现在,并不适宜,所以还是买了现成的,还想着以后要是有时间,可以做做加工牛蒡茶的试验。再说了,如果加工多了,还可以在友商社区卖么,这样社区还能具备个C2C的功用。 牛蒡茶的味道和用鲜牛蒡泡出来的确有些不同,可能是因为鲜牛蒡本身就富含水分,所以味道较淡,牛蒡茶的清香味道更浓一些,饮起来有“香远益清”的感觉。据 说保健功效也很惊人,比如排毒减肥、补充营养、平衡调节什么的,刚喝,还看不到效果。不过以后如果别人问我为什么这么瘦,我可以说是喝牛蒡茶的效果。 知识需要管理,时间需要管理,健康...
去新加坡出差的时候在CFS看到一个大茶杯,made in China,全无花纹,嫩绿色的杯身写了几行字,头一句是,今天我最想做的事情,旁边则列了一二三四五条。第一条:谁也不理睬;第二条,炒掉老板;第三条,喝个酩酊大醉;第四条,今天不回家;最后一条是:做个坏人! 其实最想做的事情往往正是做不到的,所以,每天要做的事正好反过来:第一,谁都要理睬;第二,对老板唯命是从;第三,保持头脑清醒;第四,切记回家,最后,做个好人! 放个茶杯在眼前,让思想开个小差,再去乖乖的做回往常的自己。...
人生如品茶 潘向黎 中国
几年前,当我写《三毛传》时,相当喜欢三毛的一句话——“阿拉伯人饮茶必饮三道。第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。”
我当时觉得这种感悟与禅宗的“见山”、“见水”有相通之处,颇耐回味。我又好茶,就一直记得这个比喻。
在东京,每天打工之后,也总要泡上一杯酽酽的茶,看着袅袅上升的水气,氤氲茶香绕鼻,紧缩的心也会慢慢舒展开来……
后来认识了武井妈妈,喝茶便由一个人变成二人,她常常带些精美的小点心来,我们便一起吃“午茶”。每天,都聊得很多。
一天,她泡了一壶极浓的煎茶,我先吃了一口又香又甜的栗羊羹,啜了一口深绿的茶,哇!好苦。 她见我愁眉苦脸的样子,笑道:“再吃一口栗羊羹。”我忙吃一口,哗!甜得钻到心里去。抬头看武井妈妈,只见她一口口地啜着那苦茶...
中国茶道介绍...
今天很闷,上了电影网翻来翻去最后翻了《夏日么么茶》来看。那个乡巴佬在追Summer的时候,我在想:Summer真的能适应那个乡巴佬吗。果然导演想的跟我一样,让那个乡巴佬成了纽约的建筑设计师,最后也让Summer回到了东京的重要职位。这就是现实,他们放不下大都市来经营乡下的生活。
还是很闷,下了楼去走走。我家的小区可爱极了,一边是围墙一边是河堤。每次从上海回来都喜欢在河堤边上坐坐,看着远处层层峦峦的群山。近处的山深绿的,远处的灰绿的,近处的雄浑,远处的神秘,让我很安全。听着汩汩的流水,让我很平静。回家好几个月,水流的声音在耳里不这么响了。我以为她在我心里没有作用了。秋天了,河水涸了一些,瘦瘦的。马来西亚的海岸很美,这次没打动我。这瘦水让我觉得很美。记得前年在大都市也是看一个在海边的电视剧,海南的海我很向往。我想我对水的切慕都因了故乡这条河——龙之涎——美丽的名字——龙津河。
写了这些文字...
以前看到很多书籍对茶艺用具的描述不甚准确,现整理出来给大家参考。 1、 置茶器① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤ 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐。2、 理茶器① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。③ 茶针:用于通壶内网。④ 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。3、 分茶器① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。4、 品茗器① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。② 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别...