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[原创]酒店服务暗访发现细节汇总

(据黄文缙畅享博客资料http://blog.vsharing.com/hotel/)预订中心应该如何介绍客房?主动问候,面带笑容;为客提行李;查预定信息应控制在多少时间内为宜?将客人称谓信息迅速与各环节共享,并立即在接下来的交流中使用称谓。前台需提醒客人“是否有贵重物品需要保管?”客人登记完毕后,前台应主动介绍酒店的配套场所和正在举行的活动;立即开通长话功能。 服务员为客开门后,应主动介绍部分易出错功能的使用方法。告别时应有告别语; 进入房间后,先察卫生:地毯;拉出床体;如果太沉,则应在床腿装轮;床头档板不松动;空调调到适当温度档;噪声在标准范围;窗户易于打开,窗帘活动自如;浴盆进出水顺畅;花洒出水畅;浴缸塞子能合紧;淋浴排水畅;排风扇无明显噪音;灯光是否采用反射到顶部的方法(看不见灯管);床头调控板功能好用;个人用品分色;茶叶档次匹配;电视信...

[原创]2008新名片

肖永健:     模式语言管理“四人帮”成员;     朱跃东工作室合作伙伴;     东方服务课题组负责人。个人成果:    《企业的活力——模式语言管理理论与实践》    《东方服务模式》 2008知名温泉考察游“三部曲”:    服务暗访;    传播东方服务模式;    管理系统优化。    ...
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