蔬菜：西兰花、胡萝卜、西红柿、海带、香菇、木耳 饮品：牛奶、豆浆、蜂蜜、山楂、枸杞、柠檬、玫瑰 主食：玉米、谷类 容颜不老：花粉、芝麻、葡萄籽、胶原蛋白、动物筋腱 补血：红肉、桂圆、红枣、山楂、草莓、猕猴桃、坚果类、榛子、动物肝脏、海带、紫菜、阿胶，同时吃酸性的食物，含有VC的食物帮助对铁的吸收。 滋阴：枸杞、银耳、冰糖、百合、莲子、海参（滋阴补血润燥，高蛋白、低脂肪） 低血压食补办法：因多以蔬果为食，而体弱者，常出现头昏，眩晕，站立时眼前发黑等症状。此时，定要补充蛋白质和铁，还要多吃一些咸味的东西，纠正低血压。只吃蔬果还会造成VE和VA的不足，应适当吃坚果，如核桃、芝麻、补VE，再吃写鸡蛋、牛奶补充VA。 ...

 中华食物网    项目背景　　　　2001年2月，亚企在线电子商务有限公司正式实施中华食物网项目。中华食物网具有资深的传统背景，其股东不仅有中国大陆地区最大的粮油食品企业——中国粮油食品进出口（集团）有限公司，而且还有台湾最大的农粮畜牧企业——大成集团，以及世界首屈一指的农业银行——荷兰合作银行等等，可以说在资金和行业经验上具有双重优势。该项目规划将中华食物网建成为大中华地区最大的农粮交易网站，主要提供以在线交易为核心的三大类服务：专业信息服务；提供最有价值的行业相关咨询；交易服务，提供买卖交易平台和多种具有针对性的交易模式以满足客户交易需要：“中国通”服务，提供交易过程中所涉及的金流、物流、资信与质检等交易环节的一站式整合服务。 　　2001年4月，中华食物网交易平台繁体版正式推出；2001年5月，中华食物网交易平台简体版正式推出。国家信息产业部...

食物中的维他命...

注意食物相克带来的影响！...

食物也能除皱美容除皱，老生长谈的话题，皱纹的产生有很多原因，其中之一是饮食不当。如果你多留心入口食物，保养方面亦不遗余力地进行，除皱的方法有很多，最为简单且方便的应该是边吃边除皱的美食疗法，这也应该算是除皱的内养妙方了。 皱纹是皮肤老化的象征，可以通过饮食疗法达到除皱。有些食物富含某种特殊成分，这些成分有的能延缓皮肤老化过程，有的能强化弹力纤维构成，因而有助于消减皱纹。下面介绍几种具有除皱效果的食物。 ★富含软骨素硫酸的食物。 人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以起到除皱的作用，使皮肤保持细腻，富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。 ★富含核酸的食物。 核酸是一种生命信息物质，它不仅在蛋...

油条,火锅,羊肉串,酸菜鱼——你知道有害食物的“解药”吗？ 有害食物的“解药” 如何改善饮食方式，使摄入的食物对健康更有利，已得到人们的普遍关注。不过，如 果你在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低 它对你 的危害。 状态1：油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后 会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危 害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。 解物：豆浆。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因 为，豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以 使他们的记忆力得到一定的好转。 状态2："酸菜鱼 " 酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此 外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食...

油条,火锅,羊肉串,酸菜鱼——你知道有害食物的“解药”吗？ 有害食物的“解药” 如何改善饮食方式，使摄入的食物对健康更有利，已得到人们的普遍关注。不过，如 果你在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低 它对你 的危害。 状态1：油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后 会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危 害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。 解物：豆浆。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因 为，豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以 使他们的记忆力得到一定的好转。 状态2："酸菜鱼 " 酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生...

如何改善饮食方式，使摄入的食物对健康更有利，已得到人们的普遍关注。不过，如果你在难以抵挡某些有害食物的诱惑后，采取一些适当的方法，同样也能降低它对你的危害。 状态1：油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。 解物：豆浆。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为，豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。 状态2：“酸菜鱼” 酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；...

一.  不能一起吃的食物萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。白酒——...

现代社会环境污染日益严重，及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持体内清洁是身体健康的重要保障。这里介绍10种有助于排毒的食物，以飨读者。一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。二、萝卜：味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含...

1、 粗粮有益健康：吃煮、炒的黄豆，人体对蛋白质吸收消化率最多50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率上升到90%。一个健康成年人，每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外，蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如担心蔬菜喷洒了农药，可买回放几天后再泡水几个钟头再食用。国际上推行每天应吃2个中等大小的水果加3盘蔬菜。营养学家推荐每天至少吃5种不同的蔬菜。 2、 最佳食品排行榜： ² 水果：番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等 ² 蔬菜：红薯（是维生素的“富矿”，又是抗癌能手）、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜（别称“红参”，含大量维生素，及胡萝卜素，防止高血脂，脂溶性物质，宜用油炒而非生榨汁。）、金针菇、雪里红、大白菜 ² 最佳肉食：鸡肉等 ²...

这个减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。 除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之內只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。 原理很简单，当你进食了一碟红烧牛肉饭后，食物进入胃之后，胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物，但是消化牛肉的胃液是酸性的，消化饭的胃液是碱性的，于是两者就会中和，便变成沒有合适的胃液来消化食物。这时，胃再一次分泌两种胃液来消化食物，同样又被中和，所以胃便不能有效地消化食物，食物便会在体內腐烂、发酵，变成废料、毒素，积存在我们体內，特別是大腿、腰部、臀部和上臂等少活动的部位。如果每天都这样，不能有效地消化、分解和吸收，然后把多余的排泄出体外，身体便自然被积聚的脂肪弄致膨胀，而且身体会积存很多用来稀解体內毒素和中和酸性脂肪的水分，引致身体肥...

...胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法； 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 猪油：不宜与梅子同食。 牛肉：不可与鱼肉同烹调； 不可与栗子、黍米、蜂蜜同食； 不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾； 忌与鱼肉同食，否则令人伤神； 忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 鸭肉：反木耳、胡桃； 不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食； 忌用茶；不宜与大蒜同食。 猪血：忌黄豆，同食令人气滞； 忌地黄、何首乌。 羊心 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食； 不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 驴肉：忌荆芥； 不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 马肉：不宜...

...四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 （4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。 红豆 （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用. 油类 猪脂 （1）服降压药及降血脂药时不宜食用 （2）不宜用大火煎熬后食用 （3）不宜久贮后食用 （4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 菜籽油 （1）菜籽油经高温处理后贮存 （2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 肉类 猪肉 （1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉 （2）服降压药和降血脂药时不宜多食 （3）禁忌食用猪油渣 （4）小儿不宜多食 （5）不宜在刚屠后煮食 （6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用 （7）老人不宜多食瘦肉 （8）食用前不宜用热水浸泡 （9）在烧煮过程中忌加冷水 （10）不宜多食煎炸咸肉 （11）不宜多食加硝...

情绪不佳时——棕色的巧克力　　 　　法国科学家发现，巧克力的独特味道、质感和气味的共同作用刺激了人脑的快乐中枢，使人感到心情愉悦。所以他们建议失恋的人或女性经前、疲倦时，可以吃一点巧克力以振奋精神。 紧张焦虑时——白色的牛奶 　　温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其在经期的时候特别有效，可以减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。低脂或脱脂牛奶是最佳选择。 压力重重时——粉色的葡萄柚 　　葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C可以维持血红球的浓度，增强身体抵抗力，而且维生素C也可以减轻人的压力。 失眠健忘时——绿色的菠菜 　　菠菜除含有大量铁质以外，更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，可引起失眠、健忘等症，并可产生健忘和焦...

呵呵，这个是我父亲整理出来的资料，大家支持一下哦 ...

我平时注意收集这类东东，今天把我所有的家底都发上来...

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食物相克知识...

唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食： 1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。 2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。 3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。 4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。 5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物&r...

20种不能混吃的食物...

酸性食物： 　　食物的酸碱性是由食物经人体消化、吸收、代谢后的产物所决定的。一般来说含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物，称为“酸性食物”。例如：肉禽类、蛋类、鱼类、粮食、油脂、花生、白糖、啤酒等。这些食品中的硫、磷含量高，在人体内代谢后形成硫酸、磷酸，使体液的酸度升高。 　　碱性食物： 　　含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物，称为“碱性食物”。例如：蔬菜类(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果类(苹果、梨子、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆及豆制品(豆腐、豌豆、大豆、绿豆)、蘑菇、竹笋、栗子、茶叶、咖啡、葡萄酒等，特别是海藻类如海带、紫菜等，所含矿物质远远高于蔬菜水果，红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化...

五类食物伤害大脑 研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象。 过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。 含铅食物：铅是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。 含铝食物：人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50-100克油条，便会超过这个量。 含过氧脂质的食物：油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，促使大脑早衰或痴呆。 含糖精、味精较...

中华医学会《健康世界》 　　《健康世界》提示：能助你入眠的食物 　　 　　一、含色胺酸的食物想有一夜好眠，睡前不妨吃点含碳水化合物的食物，如蜂蜜、全麦吐司或水果。 　　 　　二、富含维生素B群的食物维生素B2、B6、B12、叶酸及菸酸，都被认为和帮助睡眠有关。 　　 　　三、富含钙和镁的食物钙质摄取不足不只会增加罹患骨质疏松症的危险，也可能让你睡不好。钙和另一种矿物质镁并用，成为天然的放松剂和镇定剂。 　　 　　拥有高品质的睡眠才能打造优质生活，先从“吃”出好睡眠开始，让失眠的恶梦不再如影随形。 ...

夏天，气温高出汗多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，会影响到脾胃的功能，引起食欲减退和消化功能下降，因此，医生建议夏天应多吃四类食物。 "酸"味食物： 夏季出汗多而最易丢失津液，所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。"苦"味食物： 俗话说：天热食"苦"胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的"苦"味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜过...

5种最败“性”食物别多吃　　你当然已经听说过蔬果、牡蛎、坚果等食物可以催情，可哪些会食物败“性”，你又知道吗？　　这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通，而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以，选择食物要“上下兼顾”。　　肥肉　　大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举？何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。　　高脂牛奶　　牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源，但它们中间也有区别。如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉，最糟的是将两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。　　油炸...

    人们日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。     20种绝不能混吃的食物     为此记者采访了宣武医院消化内科副主任医师曹涛和中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授。     海鲜与啤酒易诱发痛风     海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问...

男人的最佳食物？美国男性生活类杂志《Best Life》日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章，在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中，菠菜名列榜首，号称“男人的最佳食物”。美国专家的理由是，菠菜能促进肌肉生长，提高性能力。文章指出，菠菜能为肌肉的合成提供一定能量，还能够加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可。说到叶酸，很多人第一反应是孕妇的“专利”，但上海第六人民医院营养科主任医师徐辉告诉记者，其实叶酸对于男人来说，也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克，名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利...

5种食物消灭黑眼圈　　黑眼圈的成因很多，除了体质遗传导致眼睛周围的皮肤天生黑色素较深外，吸烟饮酒、情绪低沉、思考过度或是熬夜引起睡眠不足等都会引起黑眼圈。而要将“熊猫眼”扼杀在萌芽状态之中，除了保证充足的睡眠、进行适量的有氧运动之外，均衡合理的饮食也是有效良方。这里推荐五种食物，仅需在日常饮食中增加其摄入量，就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了！鸡蛋　　由于鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养，因此食用鸡蛋不宜超过两个。有些人习惯食用生鸡蛋，事实上，生鸡蛋极不易消化，还含有细菌，因此建议大家食用白水煮蛋为最佳。此外，瘦肉、禽蛋、水产等也富含优质蛋白质，经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成，但由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近，所以吸收效果最好。芝...

食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种： 1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 3.牛奶----它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 4.大豆----其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 5.猕猴桃----富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。 6.西红柿----含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤...

食物和皮肤之间有着密切的联系，那么，哪些食物是皮肤最喜欢的呢？皮肤科专家们为我们总结出了以下10种： 　　1.西兰花----它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 　　2.胡萝卜----胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。 　　3.牛奶----它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 　　4.大豆----其中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。 　　5.猕猴桃----富含维生素C，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。 　　6.西红柿----含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 　　7.蜂蜜--...

美容应该从体内环保做起，不是吗?单靠化妆品外敷是不够的!不论是青春痘、黑斑或肤色暗沉，只要从饮食下手，给自己一个月的时间作为疗程，不要怕麻烦，多一点耐心，会让您得到自然换肤的惊喜。干净营养促进健康护肤的食物胜过化妆品大部分人都不明白饮食对肤质的影响有多大！饮食可以在两方面协助改善皮肤的状况。首先，你的皮肤需要营养才能维持健康；其次，你需要减少饮食中的毒素。生食新鲜蔬果时所得到的氟、维生素A及维生素C等抗氧化剂对皮肤有好处。蔬果如果超过40℃，就会破坏其中的氟和维生素C，因此尽量生食；生的蔬果也含有能够促进消化、改善皮肤与肠道健康的活性酵素。肠道对皮肤的健康非常重要，我们甚至可以说皮肤是肠道的镜子。肠道有问题，皮肤必然有问题！除了多吃对你的皮肤健康有帮助的食物外，你必须减少所吃进去的毒素。这包括少吃高温烹炸的食物，例如所有烘焙食品,炒、油炸或烤到焦黑的食品，这些东西都含有危害皮肤的毒素。最好...

     拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？        　　愈来愈多的研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。不妨试一试下面6种食物。        　　芹菜        　　当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。        　　乳酪 ...

男人一定吃的十种食物 　　好管家 　　1.西红柿：丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，能强健血管。 　　2.黄豆：黄豆有植物性荷尔蒙，常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。 　　3.胡萝卜：含有丰富的钾，有降血压的作用，食物纤维能发挥整肠功效。 　　4.生蚝：海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。 　　5.大蒜：大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。 　　6.高维生素C食物：男性在24岁后精 子的质与量都在走下坡路，有一种不老药能让老化的精 子再度充满活力，那就是维生素C。高维生素C的蔬菜水果有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。 　　7....

IBM BCS通吃服务“食物链” AMTeam.org消息：自2002年7月30日，IBM收购普华永道咨询公司后，经过半年多的内部整合，其在华南市场的表现如何？ IBM公司信息系统服务部华南区总经理孙振杰表示，一个IT企业赢利空间由三个部分构成，从下到上分别为技术开发、有形产品制造销售、服务提供。这三个部分两头大中间小，也就是说，企业技术开发和服务提供创造的利润空间远远大于有形产品制造销售。IBM全球服务部根据企业在互联网时代将会面对的不同层面，不同阶段的问题，设立了三个各有特点的业务部门：BCS业务咨询暨系统整合服务部、ITS整合技术服务部、SO电子商务战略外包服务部，以帮助企业更好地认识电子商务，提高企业核心竞争力。IBM的服务业务在华南市场上获得了较快的发展，特别是普华永道加入IBM以后，双方的整合过程相当顺利，市场空间得到了进一步的开拓。 IBM业务咨询暨系统整合...

夏天防晒，人们往往会想到各种各样的护肤品，防晒霜。其实，防晒不仅要做表面文章，内在的补养也很重要。这里介绍4种具有防晒功效的食物，不妨试着多吃一些。　　番茄　　这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。　　柠檬　　含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。　　坚果　　坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外的软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。　　鱼类　　科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。...

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是： 　　1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块， 加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 　　2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 　　3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素Ｃ，补充体能而且美容。 　　4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 　　5.一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。...

海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。 　　女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。 　　此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使头发变脆、分叉、失去光泽。因而，常食海藻食品还可使干性皮肤光泽。...

12种容易搭配错的食物 生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告吧 ！1.土豆烧牛肉 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱 2.小葱拌豆腐 豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 3.豆浆冲鸡蛋 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4.茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5.炒鸡蛋放味精 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时...

制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。 臭豆腐 　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。 葵花籽 　　葵花籽中含有不饱和脂肪酸，消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。 烤牛羊肉 　　牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。 方便面 　　有的方便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。 油条 　　油条中的明矾是含铝的无机物，常吃油条，对大脑及神经细胞产生毒害，引发痴呆症。 菠菜 　　菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。 猪肝 　　一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。 腌菜 　　腌菜腌制不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。...

八大败"性"食物男人少吃 莲心：　　　　莲子心有清心泻火作用，可使男子性欲低下。我国古代医学典籍中也有"寡居女性常饮莲子心茶"的记载，以清心解欲。 　　　　冬瓜： 　　　　富含粗纤维、尼克酸等、有清热解毒、利水消肿、下气消痰之功，常食冬瓜可清心热、降欲火、消除狂躁症状。 　　　　菱角： 　　　　性味甘寒，可清热除烦，平息男女欲火。 　　　　芥蓝： 　　　　又名苤蓝，性味甘辛凉，有利水消肿，解毒醒酒。久食芥蓝，可抑制性激素的分泌。 　　　　竹笋： 　　　　竹笋含有大量草酸，可影响人体对钙、锌的吸收与利用，缺锌可使性欲下降，性机能减退。 　　　　芹菜： 　　　　芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。 　　　　酒精： 　　　　酒精会让男性性欲减退、阳痿、射精障碍、睾丸萎缩；还可引起女性内分泌紊乱，导致月经不调，过早闭经。 　　　　烟草...

松花蛋　　　　制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。　　　　臭豆腐　　　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。　　　　葵花籽　　　　葵花籽中含有不饱和脂肪酸，消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。　　　　烤牛羊肉　　　　牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。　　　　方便面　　　　有的方便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。　　　　油条　　　　油条中的明矾是含铝的无机物，常吃油条，对大脑及神经细胞产生毒害，引发痴呆症。　　　　菠菜　　　　菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。　　　　猪肝　　　　一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。　　　　腌菜　　　　如腌菜腌制不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。　　　　味精...

.... A: What's Beijing famous for?　　北京什么最有名？　　B: Beijing is known for its Roast Duck!　　数北京烤鸭最出名。07. A: Do you like it?　　你爱吃吗？　　B: Yes! It tastes great!　　爱吃！味道好极了！08. A: I hope you like the food.　　希望你喜欢这些食物。　　B: It is delicious!　　非常好吃！09. A: Pl...

　　深海鱼鱼油中的Omega－3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用。 　　香蕉香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。 　　葡萄柚葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力，而且也是为我们的身体制造多巴胺、正肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。 　　全麦面包因为含有大量碳水化合物而成为抗忧郁食物。 　　菠菜缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，菠菜叶酸含量最多。 　　樱桃鲜艳欲滴的樱桃不止好吃，而且还和阿斯匹林一样有效。 　　大蒜研究发现，吃了大蒜制剂之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。 　　南瓜南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁。 　　低脂牛奶温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效。 　　鸡肉鸡肉富含维持神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。 ...

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认为该是：不科学的）菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别跟我似的，总是傻吃、贪吃。 　　1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 　　2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 　　3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 　　4．茶叶煮鸡蛋：茶叶...

巧去大蒜臭昧 大蒜是烹调中经常使用的调味品，若烦其臭味，可将丁香捣碎拌在大蒜里一起食用，臭味可除去。 巧洗冷冻食物 买回来的冻鸡、冻鱼等冷冻食物，在煮食清洗前，可先将姜汁浸洗3 ～5分钟，这样可起到返鲜作用，且能去掉一些异味。 巧发海参 干的刺参和泥芥参需要先放入冷水锅里煮沸，离火待水凉后捞出，顺肚豁开，再入冷水锅内煮沸，离火放凉，去参肚五脏，洗净，再放入冷水锅内煮几个滚后，离火浸泡，每天煮泡一次，连续3 ～4 天后便可以烹制。 巧泡干蘑菇 食用干蘑菇，先要泡发。在40 ℃左右的温水中加入一把糖，然后将干蘑菇放入，泡开。这样浸泡的蘑菇烧菜，味道更加鲜美。 巧洗蔬菜 蔬菜上若有虫，可将其放入淡盐水中浸泡3 ～5 分钟，然后再用水清洗，虫很易洗掉。 暖水...

瘦身食物排行榜TOP12 Top1-洋百合：矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。 Top2-芦笋：清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。 Top3-小胡萝卜：富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。 Top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固 醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。 Top5-茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。 Top6-韭菜：能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油...

寒冷的气候让喜欢喝酒的朋友总是想喝上两口,朋友聚会吃饭更是少不了喝酒,可酒喝多了,只有喝酒的人知道那难受劲, 醉酒之后，头痛、头晕、反胃、发热症状相继而来,最近研究人员发现，8种食物对以上症状具有良好的效果。 1、蜂蜜治酒后头痛 　　　 　　蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 　　　 　　葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 3、西瓜汁治酒后全身发热 　　　 　　西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。 4、柚子消除口中酒气 　　　 　　实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。 5、芹菜汁治酒后胃肠不适 　　　 　　这是因为芹菜中含有丰富的b族维生...

我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。 　　1.含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 　　2.腌制食品。在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。 　　3.霉变食物。粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头...

暖冬更需防寒。寒冷，特别是暴冷会使人的脑垂体－肾上腺系统处于高度紧张；寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。 因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时，特别推荐以下8种食物： 　　黄豆芽 　　黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 　　牛奶 　 牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘...