畅享博客 > 李老根的马蹄 > 达芬奇的无边界思考 > [原创]蓝海战略系列(10):战略创新的入口——传统酒店业的缺口
2007-6-6 17:33:21

[原创]蓝海战略系列(10):战略创新的入口——传统酒店业的缺口

 

传统酒店业在硬件设计上费尽了心思,在现有功能和服务改善上动尽了脑筋。但在如何创造新需求上,在如何与消费者的沟通和互动上涉及较少,包括战略创新上卓有建树的万豪、希尔顿等知名酒店品牌。我觉得这两方面,是传统酒店业的缺口,恰恰也是我们的战略入口。

 

第一、创造新需求。

注意,是创造,而不仅仅是创新。我们定义创新是继承上的部分改进,创造则是带有专利性的发明了。

酒店是一个空间和时间的交集。所以酒店业的本质是私人与社会活动的第三空间。其竞争对手理应是除公司、居所之外的任何经营场所,而不仅仅是我们所感受所体验到的“酒店”。进一步,其价值定位也必须考虑所有现有的和可能的一切功能和消费者价值。想消费者所想,甚至他们想不到的,我们创造出来。

满足人们安全、好奇、情感、群体、被尊重、自我实现等一系列的心理需求,充分发挥你的想象力。

比如把绘画艺术、音乐艺术、建筑艺术与酒店的结合……

比如消费者想象与主导设计的酒店和客房、餐饮… …

比如类似万科开放式小区的酒店社区… …

任何一种服务场所和酒店的结合… …

正所谓,空间有形,梦想无限。

 

第二、沟通互动方式的创新(EVP理论的实践)

传统酒店业,都是“你来住,我服务”这种模式。而未来,在酒店业和客人(消费者)接触的任何瞬间,都是存在价值设计、体验设计的,也就是客人的主导地位将越来越强。

EVP理论同样适用于服务业,意即“经验决定体验,体验决定价值、价值决定价格”。

比如美国一家酒店管理公司发明的39种接触点的棋盘游戏就是这种理论的实践,星巴克的成功也是如此,完全是在消费者体验,与沟通互动方式上的创新,通过各种体验设计,让整个星巴克弥漫着一种“暧昧的温情和闲逸”,以致白领趋之若鹜,“要么就在星巴克,要么就在去星巴克的路上”。

再如,酒店业的网站非常传统,除了简单功能的介绍和预订外,再无其他。而当今时代的扁平化,网络成为人们沟通的方式之一,不能忽视。网站上光说自己如何如何好,如何如何完善,只字不提消费者,也不提内部的团队和员工管理,我看了毫无新意,因为如果我是第一次入住这个酒店的话,我要看到更多不同的和个性化的东西,更生动的信息。这种沟通方式显然已经有些落伍,因为你根本不了解消费者的“经验”是什么,如何设计“体验”呢?

反观中国地产翘楚万科的做法,其网络上的“楼书”已与实际看到的产品(楼盘)没有二致,甚至比实际踩点还要全面和细致。是不是值得我们学习和反思呢。

对于商务酒店和度假酒店,我们想象一下,经常出差的人,亲人在异地的人,通过什么方式来交流沟通?这种最亲近的方式也许会成为未来酒店业的蓝海之一。

战略的首要问题是时事造英雄,而不是英雄造时事。你是否了解最新的“SKYPE生活”,确切的说,你是否了解新一代精英的生活方式,也许决定了你未来的成败。

本质上,战略其实是一种贴近客户内心的提前布局,从而在某个时刻赢得客户的心。具体思路如同做数学题,无论东方还是西方,要么归纳综合,要么分析演绎,抑或两个一起来。创新也是同样的道理,要么在既有条件的基础上改良创新超越对手,要么在消费者的内心诉求上挖掘创造深入人心,要么齐头并进。就这么简单。所以,高手是一定要做创新和创造的,否则永远通过团队的执行力苦苦耕耘,总奋斗在触礁和即将触礁的日子里,横竖是个头破血流。

事实上,“80后”(Y一代)必将在未来成为中国和世界商业社会的主角,无聊是白领,还是老板。新一代精英们的喜好与生活方式是什么,未来的精英们呢?作为公司的总裁和舰长,这些是无法回避的必修课,尤其是现任泰坦尼克号舰长的老总们。


推荐到鲜果: 查阅更多相关主题的帖子: 蓝海战略 创新 酒店

评论

领教了

发布者 barbipu
2007-6-11 14:27:41


创造风险大啊,搞不好替人做嫁衣。国内,能快速模仿也是一项技能。关键是要模仿到骨子里。

发布者 匿名用户
2007-6-12 17:44:52


同意。 每个人骨子里都有创造的欲望,因为这是生命独特意义的一部分。 但没有模仿和学习,就没有资格创新。首先是模仿和学习。也就是不同阶段对标杆的持续学习和研究。 这对企业来说,比创新重要。因为商业结果是硬道理。

发布者 乌石
2007-6-12 18:38:44


只有富有激情的人才有创新的动力

发布者 yhp984
2007-6-22 10:51:35


bu cuo

发布者 麦子
2007-11-5 8:51:07


谢谢分享

发布者 清清浅浅
2008-1-30 10:36:41


我顶

发布者 william851012
2008-3-24 16:26:23


您正在以 匿名用户 的身份发表评论  快速登录
(不得超过 50 个汉字)
       看不清,换一个
提示消息
(输入完内容可以直接按Ctrl+Enter提交)