喝茶是中国人的传统,常言道:”柴米油盐酱醋茶“,可见茶的地位,是和我们每天每餐吃的东西相提并论的,现在的人们也有很多有喝茶的习惯,特别是广东人,你看马路边上五金店的老板,一边看店一边整个茶船,喝铁观音,可谓上至达官贵人,下至贩夫走卒,都爱喝茶。
喝茶,也是一门不小的学问,中国历来就有”茶道“,”道“是中国文化的核心,把茶上升到”道“,可谓学问大矣!
且说唐陆羽有《茶经》一书问世,据史料记载,《茶经》是世界上第一部茶叶专著,其内容包括茶之源,茶之具,茶之造,茶之煮,茶之饮,茶之事等。内容丰富,翔实,唐朝北方的回纥国曾以千头良马换取《茶经》,可见其价值。
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