[原创]黄酒不放荡,品牌全国盈利无机会
说放荡不是说黄酒要有性别体现,而是说黄酒要体现自己的性感一面,当我们乘一杯黄酒把玩的时候,你会突然发现:黄酒其实是很妖娆妩媚的。妖娆妩媚是有很强烈的吸引力的。
性感是一个产品特别是一个隐性消费价值的产品(黄酒、保健酒、保健品、独特技术含量的产品等)的品牌动销性格,没有这个性格,企业想建立全国性的盈利品牌成本巨大,代价高昂,结果却难以预料。
现在黄酒的主要问题是形象不够勾引,我认为黄酒厂家把资金和精力都用在广告和产品上面了,黄酒被消费者主动追逐的根本条件是需求习惯,在动销阶段,引导消费的不是传统或者文化,而是习惯和印象的自然延承,黄酒自古以来的消费方式是以内敛为主要特征的,内敛的消费是不容易培养新区域消费习惯的,因此,黄酒现在的营销问题首先是对黄酒的定位的问题。
黄酒面临的是大破大立的问题。
任何一个产品在初上市开始定位的时候,都是有一个尖锐的刺穿点,我认为目前的黄酒还没有找到。现在的黄酒无论是产品还是推广方式都很平,四平八稳的。黄酒要出头就要有锋芒,要刺穿,要表现,要引起花心的消费者的注意。一种文化或者生活方式的营造,首先表现的并不是这种生活方式的全部或者说是其本身,而一定是其中的一个面或者点的极度外现。先不要在乎他是什么酒,而更在乎目标消费者的认定。等你被认定之后,再反过来教育和引动你自认可的标准。这是一个曲线战略。
黄酒目前的营销模式正是把黄酒的优势磨灭掉了。黄酒本来在很多消费者那里没有印象,但是现在我们强加给消费者一个印象:这就是黄酒。完蛋了。为什么呢?因为,消费者认知的标准永远是从已知推理未知,黄酒既然没有参照物,那就找一个现成的,但我认为应该不是黄酒自身。
现在黄酒分成现在派和传统派,但是,我们看到两者除了在传统区域内的红火以外,新区域雷声大,雨点小。
为什么出现这个问题呢?我认为黄酒现在还没有真正能够抓住消费者的模式,黄酒营销是以点带面的,犹如美国打拉登。一般酒水是正规战,先炮火覆盖,再步兵突击,结果,对方是躲在地道里面,楞是不出来。这里炮兵犹如广告,步兵犹如销售队伍,敌人是我们要打击的对象——消费者。我们完全没有针对消费者的步兵操典。因此,即使步兵冲上对方阵地,依然俘虏不了消费者。
黄酒的定位到底是一般的酒还是一种新生活方式,我们需要再重新考虑,因为假如是一般的酒,我们就永远逃不出其他酒的替代危机,假如是新的生活方式,那么我们在酒的生产、销售、品类管理、产品特征与消费新特点、终端造势、选什么样的人、针对消费者有什么样的促进活动等等等诸方面有现代生活的特点。
目前黄酒的传统印象和厂家传播的印象,包括与消费者的接触界面,依然是传统习惯,这是不容易放量的。黄酒的现代生活方式的改造既在传统,又在与消费者的接触方式,(跟消费者以什么形式接触,直接决定这个产品的消费定位,是传统还是现代)。
我认为,无论是传统还是现代,黄酒基于传承的一面里不单纯是个人的体验和修为,更有自然、冒险、探索、成功、自主、火、血、暴风雨后的宁静/恬淡/从容/举重弱轻。
黄酒是不是性感,我个人认为既是营销问题,又不是营销问题。谁把黄酒弄放荡了,谁的黄酒就有戏了,谁就是未来黄酒的标准制定者。
等你旺销了,再去制定行业标准就有人能听进去了。
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