品牌的价格力量:《普洱江湖》对话阮殿蓉

品牌的价格力量:《普洱江湖》对话阮殿蓉

    《普洱江湖》：自从普洱茶热兴起以来，普洱茶的价格可以说是一年一个涨幅，无论是业内人士还是消费者，普遍都比较关注价格问题。作为一家具有一定规模的民营企业老总，你如何看待普洱茶的价格问题？你认为决定普洱茶价格的因素主要有哪些？

    阮殿蓉：普洱茶价格看涨，这是由市场决定的。普洱茶消费人群快速膨胀、需求量增大，供需平衡被打破，是导致普洱茶价格一路攀升的主导因素。但是，并不是所有的普洱茶都处在同样的价格台阶上，相对而言，品牌认知度较高的产品价格要高一些，无名厂家的产品价格就要低一点。随着消费者对普洱茶的了解加深，进入理性消费层次，这个价格差异还会进一步拉大，同质不同牌，价格便不相同。另外，除了品牌，决定普洱茶价格走向的还有原料、辅料这样一些客观因素，采用不同的原料，茶叶的价格是不同的；采用什么档次的包装、在质量、安全、卫生上投入多少，对价格的影响也很大。

    《普洱江湖》：从消费者的这个角度来看，你认为消费的主要诉求点在哪里？

    阮殿蓉：是品牌。品牌决定一个成熟的消费者选择什么样的普洱茶。普洱茶毕竟是一种饮品，是用来喝的，这就要求我们为消费者提供一种高质量、安全、卫生的产品，而品牌里面，是必然包含了这些要素的。品牌还有另外一层含义，属于文化、精神层面，那就是市场认知度、信誉度、亲和力、消费习惯以及企业本身在品牌文化建设中所累积起来的形象魅力。对品牌来说，这两个因素缺一不可，一个是物质层面上的，一个是精神层面上的，只有这两个因素都具备了，消费者才会对一个具体的品牌产生信赖感，并最终形成消费习惯。

    《普洱江湖》：你把品牌的构成要素分成两个层面上的东西，那么对于一个普洱茶品牌来说，哪一个层面上的因素更多一点，或者说更重要一点？你能不能结合“六大茶山”这几年走过来的路子谈谈这个问题？

    阮殿蓉：在构成普洱茶品牌的两个因素中，我觉得物质层面上的因素是主要的，普洱茶首先是饮品，然后才是其他。你不能把文化的、精神的因素看得比茶叶质量本身还重要，这违反产品价值规律。如果把两者量化，我认为质量因素在一片普洱茶中的价格比重应该占到70%以上，文化只能占到20%，或者多一点。在这一点上，我一直都是清醒的。六大茶山茶业有限公司的广告语是：质量决定成败，文化主导未来。质量放在前面，文化放在后面。但是我这么说，并不是说文化就不重要了。普洱茶毕竟是一种有记忆的、向后看的饮品，普洱茶的品质是靠时间积淀的，平常我们所说的普洱茶越陈越香，指的也就是这个。另外，普洱茶是标准的绿色、环保、健康饮品，这就是说，

    普洱茶成为消费时尚不是偶然的，有它文化上的深层背景，实际上就是一种消费文化。

  至于今年的春茶原料价格，由于采摘才刚刚开始，不大好预测最后的、具体的涨幅究竟有多少。我个人认为勐海茶区会出现30%的涨幅，临沧会有25%-30%的涨幅，思茅茶区的涨幅会在20%以上，其他茶区的涨幅在10%以上。

 

            相关资料：中国普洱茶贸易网 http://www.cnpuerh.com 花梨木茶桌 http://www.rwood.cn

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